北京智云達食品安全檢測消費者體驗中心抽檢5種果汁飲料。結果顯示，5種果汁樣品中，只有3種樣品含有果汁（其中一種僅含少量），另外2種不含果汁。

    鮮果汁中不含果汁，或僅含有少量果汁，這還是果汁嗎？更遑論鮮果汁？特別是專家告誡，目前飯店和飲品店里銷售的各種果蔬汁飲品，多數屬于勾兌產品，這種產品營養成分較少，同時由于糖分較高，過量食用會導致肥胖、糖尿病等癥狀。可見，鮮果汁儼然成毒汁。鮮果汁成毒汁，到底該打誰的板子？

    廠家無疑是罪魁禍首。既然你要生產鮮果汁，首先應該是果汁，而不是勾兌產品；其次應該是鮮果汁，而不是陳舊品。然而，一些廠家唯利是圖、見錢眼開，用成本僅為2元錢左右的勾兌產品，竟然在市場上冒充鮮果汁售賣，價格達到30多元。這種無良廠家必須挨重重的板子。

    經銷商淪為幫兇。經銷商從廠家進貨，至少要進正宗貨，不能進歪貨。或許經銷商不能辨別正宗貨和歪貨，但發現廠家的疑點沒有呢？發現了告知沒有、舉報沒有？是否與廠家沆瀣一氣共同坑害消費者？不管經銷商有意還是無意，消費者從你手中買到的是毒汁而非鮮果汁，經銷商肯定也該挨板子。

    監管部門難辭其咎。無論果汁還是飲料，安全都應擺在第一位。當鮮果汁成毒汁，成為危害消費者的“隱形殺手”時，監管部門是脫不了干系的。監管部門或者會說，人手少監管不過來，我們介紹了很多辨析果汁真假好壞的辦法，對消費者盡到了提醒義務。然而，人手少是所有行業監管部門都存在的問題，這不是監管部門的借口；消費者不是專家，你介紹的專業知識不是每個消費者都懂并能運用。鮮果汁成毒汁，監管者必須該板子。

    消費者也有責任。夏天到了，喝點果汁，無可厚非。但假如已經發現果汁有問題，消費者是否敬而遠之？孩子多喝白開水，大人適當喝喝茶，對身體有好處，并非一到夏天就非喝果汁和飲料不可。俗話說“病從口入”，就是這個道理。當下肥胖孩子多，孩子尤其是家長可否知道這是勾兌產品惹的禍？

    防止鮮果汁成毒汁，需要相關各方共同努力。當務之急是建立飲品的相關國家標準，同時進行全程監管并形成長效機制。唯有如此，才能保障消費者的健康和安全，才能促進飲品市場健康可持續發展。