飲料行業整體發展趨勢良好
根據行業數據顯示,我國飲料行業整體發展向好,但是果汁及果菜汁飲料品類正走向低谷。 目前,我國飲料類商
根據行業數據顯示,我國飲料行業整體發展向好,但是果汁及果菜汁飲料品類正走向低谷。
目前,我國飲料類商品分為碳酸飲料制造、瓶(罐)裝飲用水制造、果汁及果菜汁制造、含乳飲料和植物蛋白飲料制造、固體飲料制造、茶飲料制造及其他飲料制造幾大品類。
中國食品工業協會日前發布的數據顯示,過去一年我國飲料行業全年累計總產量達到17661萬噸,同比增長6.23%;飲料類商品零售額為1961億元,同比增長15.3%,增速比上年提高了3.7個百分點。雖然整體發展向好,但是果汁及果菜汁飲料品類正走向低谷,中國食品工業協會相關人士也表示,該品類已進入深度調整期。
根據中國食品工業協會公布的數據,從各品類利潤總額同比增長率看,茶飲料及其他飲料制造行業增長率最高達23.03%,隨著該行業自2013年開始產業調整結束,盈利回升,在子行業中利潤總額增速最為明顯;碳酸飲料制造、瓶(罐)裝飲用水制造、含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業增長平穩,增長率超過17%;果汁及果菜汁飲料制造行業開始進入產業調整,利潤總額增長幅度收窄,增長率僅為2.44%。
另從各品類主營業務收入同比增長率看,瓶(罐)裝飲用水制造和固體飲料制造還保持兩位數增長,達到11.35%,瓶裝水獲利能力居首位;果汁及果菜汁飲料制造在所有品類中增速最為緩慢,僅1.45%。
