“偽牛奶”飲料不利于健康，并不是所有的含乳飲料都可以讓你補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)。時(shí)下，超市里有不少含乳飲料都宣稱“富含營(yíng)養(yǎng)”、“天然健康”。然而，專家提醒，含乳飲料中真正“奶”的含量是非常低的，有時(shí)候并不能滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求。所以購(gòu)買乳飲料時(shí)一定要擦亮眼睛，明辨各種“偽裝牛奶”。

    含乳飲料是軟飲料的一種，其主要成分為水，其次才是奶及各種添加劑(如甜味劑、果味劑)等，其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)不及鮮牛奶。除了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏外，含乳飲料中也存在添加劑過多的問題。這類含乳飲料含乳很少，通過添加香精、增稠劑的方法，把口感做得特別香濃，比純牛奶還要像牛奶。如果加入一些有害的化工原料作為添加劑，飲用后會(huì)對(duì)肝臟等器官有傷害，長(zhǎng)久服用危害很大。
 
    那么如何甄別這類含乳飲料？一看包裝，它們往往用大號(hào)字寫著“活性奶”等模糊名稱，仔細(xì)看時(shí)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)旁邊還有一行小字“含乳飲料”。二看配料。純牛奶一般不加其他原料，也有少數(shù)廠家給純牛奶中加糖的。但含乳飲料就完全不同，配料表是按照由高到低的順序來排列的，所以排在第一位的就是這個(gè)食品中含量最多的成分，乳飲料的配料表上，第一位的就是水，第二位是白砂糖，第三位才有可能是牛奶，之后會(huì)是其他添加劑。