酸奶、飲料等食品開蓋后存多久(圖)8/3
圖便宜買一大桶酸奶,結果沒喝完,剩下的就壞了,反而浪費……這樣的鬧心事,不少主婦都遇到過。北京市朝
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記者在超市發現,不同品牌的酸奶保質期從十幾天到二十幾天不等,大多數都沒有標注開蓋后的保存期。超市銷售員不太肯定地說,“應該是盡快喝完吧。”
企業:
開蓋后保質期會大大縮短
食品開封后還能存多久不壞,生產廠家對此也都是“不好說”。
記者致電幾家生產企業,他們都說,包裝上注明的保質期是沒有開蓋(封)前的保質期,開蓋后,保質期會大大縮短。
“開蓋后需冷藏,最長能放多久不好說,建議在一個月內用完。”某知名品牌沙拉醬企業工作人員說。另一家豆腐乳企業的工作人員說,豆腐乳在常溫下保存兩三個月應該沒問題。某品牌秋梨膏生產企業的答復是,開蓋后冷藏一兩個月沒問題。
專家:
買回大包裝食品先分裝
浙江農林大學旅游管理學院健康管理系主任馮磊教授告訴記者,食品保質期指在所要求的保存條件下不開封能保存的時間。

