就餐請選擇證照齊全的餐飲企業

    消費者就餐時，可以查看店家是否懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等。推薦選擇由食品藥品監管部門評定的“笑臉”餐館。盡量不去無照經營的飯店和街邊擺攤餐飲點，以免在食品安全和自身權益等方面無法得到保障。

    查詢網上信息參考餐館信譽和評價

    消費者想品嘗特色美食，可以通過工商機關發布的“全國企業信用信息公示系統”查詢餐飲企業的經營現狀及信用信息。熟悉互聯網的消費者，也可以借助大眾點評、美團網等網絡平臺，參考他人對餐飲店的飯菜和服務點評進行選擇。

    點菜前仔細審核菜單避免消費陷阱

    個別不良商家以營利為目的，不嚴格執行明碼標價，在菜單價目表上做文章，模糊標價，不明確收費計量單位，讓消費者難以分辨菜品是按盤、按份還是按個(例)計價。建議消費者對一些價高海鮮和土特產品一定要先了解價格再進行選擇;同時對餐前水果、點心、一次性餐巾、餐具等是否收費做到心中有底。點餐前要看清飯菜標價，跟店方明確收費項目和標準，用餐后審核菜單價款，以免莫名其妙“被”消費。

    不要被店家的“野生”概念忽悠

    隨著自然資源的枯竭，珍惜野生魚類和動物已受國家保護，現食用的珍貴魚類和肉類以及海參、鮑魚等菜品多是由人工培育而成。盡量少選擇店家以“野生”“野味”旗號推薦的菜品，避免因“野生”消費的名堂被欺詐。對“野蘑菇”“野菜”等不常吃或易過敏食物要慎重選擇，老年人、兒童、孕婦及抵抗力較弱人群更要當心。

    認真核對餐飲清單并索要發票

    消費者用餐結賬時，盡量仔細查看消費清單，及時核對菜品和酒水的價格、數量，以免個別不良商家在賬單上做手腳。開據發票時應注意核實發票戶頭與店面門頭是否一致。

    消費權益受損要及時依法維權

    就餐過程中，消費者若發現店家存在餐飲食品安全問題，價格、合同欺詐等非法經營行為，應注意保存證據，及時依法維權。各行政部門分別設置了投訴舉報電話受理節日期間的消費投訴舉報情況，實行首問負責制，及時依法進行處置。消費者可根據實際情況，撥打相關行政部門或消保委電話咨詢、投訴。