中國新零售格局:馬云、劉強東、馬化騰現三國殺
今年,是新零售的元年。
從2016年,馬云提出新零售概念,新零售開始從萌芽期進入發展。在今年新零售持續發力,快速覆蓋傳統商超、便利店、夫妻店等各個業態,同時延伸發展到無人超市、無人貨架等新業態。
今天,各個巨頭對新零售的理解是怎樣的,都衍生出怎樣的新業態呢?
大商超垂直發展下的產物
——盒馬鮮生、超級物種
是超市、是菜市場、同時也是餐飲店。在商超競爭激烈,同質化嚴重的狀況下,超市+餐飲的融合是大商超對新零售試水的產物,其中最典型的就是盒馬鮮生和超級物種。
超級物種門店單品數量超過1000種,匯集了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機館和靜候花開花藝館8大物種,在傳統精標店上進一步升級,實現多重餐廳的融合,為現在消費者提供更深度的服務。
在阿里巴巴的宣傳中,盒馬鮮生被認為是新零售的排頭兵,也是馬云張勇心中新零售的理想雛形。集合了超市、餐飲和外賣等形態為一體,以生鮮為特色,線下重體驗,線上做交易的形式詮釋新的零售業態。
品牌號召下的便利店模式
——京東便利店、天貓小店

在連鎖便利,夫妻店等繁雜的終端店模式下,以品牌為號召,從配送,專業化管理,數據分析等為依托,對便利店進一步升級。其中的典型就是京東便利店和天貓小店。
這種模式下的便利店可以擁有來自品牌的授權,通過品牌吸引銷量;貨源可以通過APP直接下單,配送;大數據品牌幫助終端更清晰了解產品數據,銷量;門店管理,強化商家的管理系統……省去大量的中間環節,加強效率,降低成本。
同時,在合作之后,對商家進行產品,貨架,裝修等各方面升級,從外觀改變大多數終端店的形象。從外觀,管理模式,吸粉手段,配送等各方面改變便利店的模式,打造更現代化的便利店形象。
新興技術下帶動的無人零售
——繽果盒子、猩便利、友寶
無人售貨機是無人零售概念的鼻祖,作為零售中的一環也貢獻了相當的銷量。在今年無人零售的概念得到了進一步的發展,開發出更多的業態和發展形勢。無人超市——繽果盒子,無人貨架——猩便利,無人售貨——友寶等就是其中的典型。
繽果盒子作為無人超市的代表之一,2016年在廣東中山地區設立第一個網點,2017年進入上海,在年初之時吸引了大批粉絲。依靠自動結算系統,全智能商品識別,人臉識別等多種技術,通過技術革新,在以前別人不能做生意的地方開店,被稱為距離消費者最近的強勢銷售渠道。
猩便利為代表的是一批無人貨架項目,基于移動互聯網和LBS定位技術,為用戶提供近距離、自助式的消費場景。將便利消費、休閑共享與一身,通過自助完成購物,移動支付,免去排隊收銀環節。現在以猩便利為代表的無人貨架開始進入各大職場,在不斷為消費者而提供即時的消費體驗,開始全新的零售新模式。
自動售貨機由來已久,在各個特殊場所都可以見到。以友寶為例,成立已經七年時間,遍布華北、華東、華中、華南、西南等輻射中國大部分區域,隨著技術的不斷革新,自動售貨機也在不斷改進。近兩年,娃哈哈、可口可樂等巨頭公司也在不斷布局自動售貨機,布局終端市場。
跨界做零售的品牌
——蘇寧小店、順豐豐e足食
新零售的出現,不僅是零售業態的改變,同時也打破了零售本身的限制。越來越多樣化,隨新心化的零售模式出現后,更多跨界的品牌進入零售行業。而最近最引人關注的是蘇寧和順豐兩大企業。
蘇寧小店與京東、天貓不同,采用全自營模式,在選址上標準更嚴格,據悉蘇寧小店將于恒大,萬達等深度合作。從體驗角度來說,小店可謂是百分百復刻了蘇寧易購互聯網門店的O2O模式,在線上可以通過蘇寧小店APP進行小店,享受送貨上門或自提服務;而在線下,貨架旁設置二維碼,自助收銀、移動支付十分便捷。
順豐——豐e足食,與大部分無人值守貨架大同小異,投放到企業、聯合辦公空間等的辦公室,消費者掃描微信即可購買休閑食品、飲品、速食商品。目前“豐 e 足食”已經在深圳開始運營。相比大多數無人值守貨架,順豐本身可以解決物流,人員等大部分問題,通過物流對終端滲透。
在新零售的不斷發展中,新的零售業態在不斷被催生,整個行業從原本的粗狂型競爭開始轉化向精耕細作式的競爭。對個體消費者更深的了解,對消費者消費體驗更精準的理解,將成為下半場競爭的關鍵。對現在的消費者來說,購物已經不是目的,只是休閑娛樂的順帶。怎么將零售嵌入到現在消費者的生活,不斷貼近消費者的習慣,滿足消費者隨時購,隨意購,隨心購的需求,才是新零售的核心所在。


