白酒行業正面臨轉型與改革的最重要節點，這是中國酒業協會副秘書長，中國酒業協會白酒分會、市場專業委員會秘書長宋書玉對當前白酒行業分析得出的看法。投身酒業33年的宋書玉，了解行業過去的起伏，“白酒行業十年高速增長，在消費、生產、流通等方面積累了大量問題和矛盾”；也樂意暢想白酒行業的未來，“預計未來的白酒產業的流通結構、產品結構、消費結構、生產結構、生產技術、標準體系等方面，都將發生變化”。不過，他最清楚的還是當下，對于當下，他說，“白酒行業正面臨轉型與改革的最重要節點”。

    2013年，從白酒行業的整體來看，庫存在普遍增加。去年，生產和流通企業庫存增加，大多數高端白酒品牌出現批零價格倒掛。縱觀行業全年走勢，除了茅臺形勢后期好轉之外，其他名酒流通環節庫存仍很大，全年一直處在控量保價和消化流通庫存的狀態，直到年底流通庫存才有所緩和。

    白酒的整個價格帶發生了徹底的變化，高端白酒由原來500元～2000元，直接降到1000元以內。雖然，一線名酒如茅臺和五糧液在2014年春節流通庫存緩解，其他名酒也有所緩解，但效果不明顯。

    白酒行業的快速發展帶動了主產區地方經濟的發展，促進了產區酒業。然而，在技術門檻低、價格大幅上漲的情況下，酒企的產能也在不斷擴大，地方政府強壓的經濟指標和稅收壓力，也推動了酒廠投資增大。同時，白酒也成為國內外資本追逐的熱點，導致哄抬價格、推高物價，使得銷售市場產生了虛假繁榮，這種情況進一步推動了白酒產能的過快增長。

    市場競爭秩序混亂。2013年，社會出現了“不明不白的白酒”、“白酒年份酒亂象”等等現象，規模以上企業共有1423戶，其中小企業數量占比為82%，銷售收入和利潤總額僅占30%和13%，小企業和無證企業在稅收方面無法監管，這為行業競爭不公平埋下了伏筆。