近年來，我國食品機械制造正經歷著重要的轉變。目前，食品包裝機械正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發展，以適應市場的需求。
　　
　　俄羅斯對食品包裝要求提升
　　
　　俄羅斯已發展成對消費品工業最有利的市場。俄羅斯聯邦是歐洲人口最多的國家，人口約為1.43億，因而是食品、飲料、化妝品和制藥行業產品最重要的銷售市場。中產階級數量不斷壯大，繁榮程度不斷提高，消費和購物方式也在發生轉變。人們對現代新型加工和包裝食品與飲料愈來愈感興趣。
　　
　　盡管俄羅斯食品行業在不斷增長，但其依然是肉類、奶制品和水果的最大的進口國。為了增強這些行業的自給能力，同時保證西方產品的品質，人們愈來愈關注食品加工機械、包裝工藝和包裝設計。在衛生、貯存或設計等各方面，包裝和加工技術都起著重要作用。這些機械的供應商受益于發展。
　　
　　俄羅斯是德國機械制造商在東歐最重要的市場。對于需要高質量加工的產品，俄羅斯買家非常看重“德國制造”品牌。德國工程協會VDMA分會食品加工和包裝機械協會的VeraFritsche認為俄羅斯市場一直具有巨大的潛力：“德國是俄羅斯食品機械和包裝機械的主要供應國，占總進口量的34%。”
　　
　　食品包裝機械亟待實現無人化操作
　　
　　“包裝機械自動化這一市場趨勢已經顯現，但單機自動化產品已經不能滿足用戶的需求，用戶需要多臺包裝機械之間具備聯網功能，以便更好地滿足連接ERP和MES等現代化要求，繼而達到機械設備的高產量和高使用率要求。”中國食品和包裝機械工業協會理事長李樹君說。
　　
　　如今是自動化、機械化、智能化的時代，跟上時代的腳步加快包裝機械對電子信息技術應用，實現包裝機械自動化無人化的操作模式。只有這樣才能應對企業對人力資源的需求。也能為企業節約人工成本提高產品生產效率，實現高效、節能、安全的包裝。
　　
　　目前，工業機器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術也將會得到越來越廣泛應用，促使包裝機械日趨自動化和網絡化。所以在未來的發展中，食品包裝行業只有采用先進的技術才足以提升自身的競爭力，保證企業可持續發展。