罐頭加工企業(yè)遭遇用工“寒流”
最近,寧波國(guó)盛食品有限公司副總孔德仁有點(diǎn)頭疼,柑桔大量上市,今年的訂單也早已接到,銷(xiāo)路不用愁,可現(xiàn)在卻苦于工人找不到。往年這個(gè)時(shí)候工廠里有2500名工人,車(chē)間4條生產(chǎn)線全部開(kāi)工,而今年只招到了600多名工人,開(kāi)了一條生產(chǎn)線,面對(duì)日益臨近的交貨日期,孔德仁如坐針氈。
國(guó)盛公司主要生產(chǎn)橘子、黃桃等罐頭食品,80%的產(chǎn)品銷(xiāo)往歐美等地,是浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),也是我縣柑橘收購(gòu)的主體之一。孔德仁說(shuō)道,往年這個(gè)時(shí)候,公司早已開(kāi)足馬力加工生產(chǎn)了,每天能加工200噸成品。現(xiàn)在一天只有三四十噸,如果按訂單數(shù)目來(lái)算,每天起碼得加工200噸罐頭才能如期交付。為了吸引員工,公司待遇提高了20%,老總還親自跑到外省去招工,但是形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。公司待遇提高了,為什么還招不到人呢?孔德仁分析,國(guó)盛公司目前90%都是外來(lái)務(wù)工者,由于工作季節(jié)性強(qiáng),工期也就3個(gè)月左右,一旦柑橘旺季結(jié)束,他們就得回家,一些外來(lái)務(wù)工者考慮到來(lái)回成本,以及其他因素不愿意外出打工。而本地的中青年大多外出務(wù)工,閑在家的一部分人選擇就近的成衣加工點(diǎn)工作,另一部分人則不愿出來(lái)工作,手頭寧可緊一點(diǎn),也不愿意吃苦。
孔德仁說(shuō)道,今年全國(guó)范圍內(nèi)柑橘雖然減產(chǎn),但是如果招工現(xiàn)狀仍無(wú)法改變,公司根本不敢多收購(gòu)柑橘,這勢(shì)必也會(huì)在一定程度上影響到橘農(nóng)的利益。今年生產(chǎn)成本提高了,單白糖一項(xiàng)就從原來(lái)的3500元每噸漲到了現(xiàn)在的7400元每噸,現(xiàn)在再加上招工難,困擾罐頭加工企業(yè)的瓶頸真是越來(lái)越多了。
寧波海靜食品有限公司總經(jīng)理李小平告訴記者,罐頭加工企業(yè)招工難是一個(gè)老難題了,為了吸引住員工,公司在軟硬環(huán)境上下足功夫,不但新建了宿舍樓,還免費(fèi)提供工作餐,目前招來(lái)了1200名工人,基本滿足生產(chǎn)需求。寧波鄉(xiāng)親濃食品有限公司副總經(jīng)理胡余統(tǒng)說(shuō)道,現(xiàn)在工人選擇就業(yè)除了看待遇外,工作環(huán)境以及生活環(huán)境都很看重,這一代出門(mén)打工的人不管是學(xué)歷還是個(gè)人素質(zhì)方面都高于上一代,因此公司也得與時(shí)俱進(jìn),跟上時(shí)代的腳步。
【短評(píng)】“招工難”這不單是一家企業(yè)的問(wèn)題,而是當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展中遭遇的共同難題。在這過(guò)程中我們?cè)撊绾握{(diào)整應(yīng)對(duì)策略,突破企業(yè)前進(jìn)中的那道門(mén)檻,是擺在面前首要解決的問(wèn)題。在這個(gè)問(wèn)題的背后除了經(jīng)濟(jì)大勢(shì)外,供求結(jié)構(gòu)性錯(cuò)位以及信息不對(duì)稱(chēng)等因素是主要原因,更重要的是,“招工難”更多的還在于企業(yè)的“留工難”,新生代的農(nóng)民工在付出與回報(bào)的意識(shí)上,與上一輩有著截然的不同,只有改變?cè)械墓芾矸绞剑瑒?chuàng)造更多的發(fā)展機(jī)會(huì)和更好的職業(yè)前景,內(nèi)外相接,才能從根本上化解“招工難”、“用工荒”現(xiàn)象。
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