“造家電的不如賣家電的”，“賣彩電的，不如賣冰箱、空調的”，“賣大家電的不如賣小家電”。
　　曾經何時，上述段子頻頻流傳于國內家電業內部。而小家電的高利率由此也在2005年前后吸引了一批大家電企業紛紛進軍的擴張浪潮。
　　好景不長。去年以來，國內小家電市場競爭趨于白熱化，微波爐、電磁爐、豆漿機、加濕器、飲水機等諸多小家電產品呈出了“強者恒強”的兩極分化格局，小家電高利率時代一去不復返
　　今年8月底，第一批家電上市公司半年報發布，《中國企業報》記者從多家上市公司報表中看到，此前小家電領域一度高達50%以上的毛利率已是好景不在。一些家電企業的小家電業務的毛利率甚至還低于冰箱、空調等白電業務。
　　雖然一直以來，小家電市場存在著產品種類多、市場機會多、品牌集中度低、需求多元化、銷售階段化等特點。但伴隨著一批大家電企業的紛紛進入，青島海爾、德豪潤達、澳柯瑪、格力電器、愛仕達電器、閩燦坤B、九陽股份、華帝股份、伊立浦、美的電器、四川長虹d等一批家電企業紛紛進入。同時，一批小家電企業的多元化擴張，此前市場競爭并不激烈的小家電市場，快速呈現白熱化的態勢：進入門檻提升、兩極分化明顯、競爭引發利潤走低、規模擴張迫在眉睫。
　　利潤走低
　　青島海爾、澳柯瑪、格力電器均是從大家電發家后，多元化擴張邁入小家電領域的，借助企業的品牌影響力、資金實力、技術研發水平等優勢，已在國內小家電市場深耕多年，獲得了較為穩定的發展。
　　不過，上述3家企業的小家電業務毛利率卻低于冰箱等大家電業務：青島海爾的冰箱毛利率為30.02%、商用空調也高達30%以上，而小家電業務的毛利率卻僅為24.71%。格力電器的空調業務毛利率為16.27%，但小家電業務卻僅為7.16%。澳柯瑪的冰箱冰柜的利潤率為22.1%，而小家電業務為21.21%。
　　《中國企業報》記者從德豪潤達、伊立浦、閩燦坤B、蘇泊爾、九陽股份、愛仕達等一批專業的小家電上市公司的半年報中還看到：德豪潤達小家電業務的毛利率為19.44%，伊立浦的毛利率為15.12%、萬家樂小家電業務的毛利率為24.06%、愛仕達電器的小家電業務毛利率為23.88%。而閩燦坤B的小家電毛利率僅有11.55%，是所有小家電上市公司中毛利率最低的。九陽股份的小家電毛利率為37.03%，是上述所有企業中最高的，而扣除九陽在國內豆漿機領域的領軍因素，九陽電磁爐、營養煲兩類產品的毛利率分別為24.31%、24.47%。
　　小家電業資深觀察家洪仕斌分析指出，九陽的高利潤得益于其在豆漿機市場上的絕對領先地位。而燦坤是國內老牌的小家電企業，但很多小家電產品上并沒有建立起絕對領先優勢，在與同行的市場份額爭奪中肯定會犧牲利潤換市場。伊立浦和德豪潤達兩家企業則主要以小家電貼牌出口為主，因此只能賺取代工費用。而蘇泊爾、愛仕達則是從炊具行業進軍小家電領域的，因此他們的利潤主要還是依靠在炊具行業的領先地位來支撐。
　　據了解，美的、格蘭仕、東菱等一批國內小家電大企業，由于小家電業務并未上市，因此暫且無法得知這些企業在小家電產品上的經營利潤情況。不過，有業內人士指出，以生產微波爐著稱的格蘭仕，其產品價格從最高時期的1000多元降到了200多元，雖然最近幾年格蘭仕通過產品升級在提升市場售價，但難度不小。
　　來自國內家電連鎖企業蘇寧電器的2010年半年報則顯示，在其所經營的家電產品中，彩電音響、冰箱洗衣機、小家電廚衛電器三大類產品的銷售毛利率分別為17.8%、18.86%、19.41%，雖然小家電毛利率仍高于彩電、冰箱等業務，但銷售規模卻不及彩電的一半。
　　更具參考性的是，2005年美的集團從美的電器上市公司中將小家電業務全面剝離，也正是源于旗下5家小家電經營企業在2004年度出現了集體虧損。
　　競爭混亂
　　今年6月，中央電視臺《每周質量報告》曝光了國內紫砂煲產品存在行業性集體造假的行為，紫砂其實是用普通泥土添加染色劑而成，由此揭開了國內紫砂煲行業發展亂象，就連依立、九陽等大企業都“唯利益是圖、參與紫砂煲造假”，引發了市場消費恐慌和不信任在短期內難以撫平。
　　不過，多位業內知情人士告訴《中國企業報》記者，多年以來，存在于國內小家電市場的亂象頻頻，一批中小企業為了謀取利益，公開會采取“以次充好、能省則省”等手段來欺騙消費者。而記者從近幾年來國家質檢總局公布的產品質量國家抽查報告中也發現，一直以來小家電產品質量合格率遠遠低于空調、彩電、冰箱等大家電產品。一些取暖器、飲水機等產品的抽查合格率甚至低于70%。而在小家電主要生產基地廣東佛山的抽查中，質量抽查合格率甚至低于50%。
　　不只是小企業的產品質量不合格，就連格力、九陽等大企業生產的小家電也被查出不合格的情況。今年3月，在上海質監局的一次取暖品產品抽查中，由格力電器生產的取暖器被指“非正常工作、質量問題嚴重”。而在過去幾年間，關于格力小家電抽查不合格的情況曾多次出現在質量部門的抽查中。今年9月初，北京市工商局最近對小家電產品的質量抽檢中。九陽的紫砂煲被查出不合格被要求強制退市，而揚子的電熱鍋也因為質量問題也要退市。
　　近年來，榮事達的加濕器、小霸王的電吹風、格蘭仕的電水壺、安吉爾的飲水機、超人、奔騰、艾美特、伊萊克斯等行業知名產品或品牌，均出現在全國或各地省市質檢部門抽查的不合格名單中。對此，洪仕斌認為，這折射出這一行業還處在發展成長期，亟待一輪行業洗牌或資本重組，從而提升行業進入門檻、提高品牌集中度，才能真正讓小家電業從大變強。
　　業內知情人士則告訴《中國企業報》記者，由于小家電領域的產品種類實在太多，不管是大家電企業，或是專業的小家電企業，都不可能針對每一種產品建立專門的生產流水線。而一旦市場上出現某一種小家電熱銷時，很多企業就會通過第三方貼牌加工的方式分一杯羹。
　　據了解，2008年三聚氫胺對國內牛奶消費市場造成巨大沖擊時，豆漿機則意外走紅，市場需求高漲。這也直接刺激了許多企業為了搶奪豆漿機生產，紛紛通過代工貼牌的方式來搶奪市場商機。知情人士透露，當年九陽、美的等企業都出現了供不應求，而在廣東尋找代工。
　　由于缺乏對于代工工廠的生產工藝和制造水平的系統化管理，同時短期內為了搶奪市場而忽視了對質量的嚴格把關，甚至少數企業為了追求市場優勢而不惜壓低生產成本，令一些大企業、大品牌在某些小家電上頻頻被爆出不合格的事件。