勝景山河:得益于渠道創新所取得的市場擴張
而在運城市宏和華唐貿易有限公司董事長陳鵬看來,在黃酒銷售中,一些看似容易被忽略的渠道,往往成為渠道競爭中的藍海。作為勝景山河的山西總代理,陳鵬在山西銷售黃酒的時候,就成功找到了一片藍海。
陳鵬介紹說,他曾利用行業在首推“小不典花雕產品”之機,進入了加油站渠道,“誘導消費”。為了在加油站營造氛圍,他利用有機玻璃制作產品宣傳畫或溫馨提示,掛在最顯眼的地方,并組織專職促銷隊伍發放專刊DM(直遞)單,憑此單銷售有獎,每天每個加油站在規定的加油時間段會對每輛車的主人贈送一瓶小不典產品,從而成功鎖定了一部分有車族中的中、高層消費者。“這也是我們繼去年通過在黃酒中加冰、加果汁飲用的方法進入夜場、酒店后,成功抓住固定消費群的又一創新渠道。”陳鵬表示。
在陳鵬看來,“商場如戰場”,沒有做不到,只有想不到,只有用創新的思路才能創造銷售奇跡。如今,陳鵬在山西運城深挖特殊渠道,開辟了藥店渠道,有醫保卡的中老年人可在藥店刷卡買保健黃酒回家喝。毛照顯認為,近年來,釀酒行業體現出了消費升級帶來的結構性變化,對酒的需求正在從“單純嗜好”向“營養保健”轉變,高度、烈性的不良飲酒觀日益為人們所摒棄,而黃酒的低度、營養、保健的優勢正逐漸得到顯現。顯然,陳鵬在黃酒銷售渠道創新方面的做法,正迎合了消費者對酒的需求從“單純嗜好”向“營養保健”轉變的判斷。而山西市場的興起,正得益于對勝景山河理念和快速執行力的貫徹。
沈振昌指出,未來的10年中,將迎來黃酒的第二次巔峰時刻。作為世界三大古酒之一的黃酒,目前市場份額僅有5%,10年總資產才翻了兩番,怎樣才能成為中國酒業下一座“金山”呢?在姚勝看來:“只有走精品養生路線,搞渠道創新,才能在競爭中處于優勢。”他表示,下一步,公司會加大對黃酒銷售、營銷渠道的精耕細作,同時還會更耐心地進行黃酒文化的傳播和教育。比如勝景山河對夜場等室內娛樂渠道的開發,也帶動了銷量,同時隨著消費者對黃酒認知度的提高,品牌黃酒在夜場也會越來越受歡迎。
“短短幾年,勝景山河已經成為中西部內陸地區規模最大的黃酒企業。”姚勝認為,這樣的發展速度在很大程度上正是得益于渠道創新所取得的市場擴張。