來自葡萄酒大師的點(diǎn)評(píng)，往往成為葡萄酒愛好者們選購(gòu)葡萄酒的重要參考。在大師所品嘗的無以計(jì)數(shù)的葡萄酒中，來自中國(guó)的葡萄酒，在讓他們手不釋杯的同時(shí)，也引來葡萄酒大師妙語(yǔ)連珠的品評(píng)。

 

 

　　國(guó)外葡萄酒專家、葡萄酒作家Soma Jennings喝下了張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f酒后寫下了一段趣味盎然的酒評(píng)：

　　“初聞起來有點(diǎn)汽油味，但讓人很愉悅。這種感覺，就像是一次公路旅行，經(jīng)過一個(gè)加油站，然后你想停車去看下有什么高檔的點(diǎn)心可以買了路上吃，讓人好奇而興奮。這款酒真的很棒，有著黑色漿果和丁香的味道，以及赤霞珠非比尋常的紅櫻桃和淡淡果香味。這趟公路旅行比預(yù)期的要好，雖然有些起伏不定，在陌生的道路（風(fēng)土）會(huì)迷路，但所幸最后依能知返歸家。”

 

 

 

　　英國(guó)廣播公司第四電臺(tái)葡萄酒系列節(jié)目《開瓶》的主持人、《星期日泰晤士報(bào)》資深葡萄酒專欄作家喬安娜·西蒙(JOANNA SIMON)日前發(fā)表品酒筆記，對(duì)進(jìn)入英國(guó)Wine Rack銷售的2015年份張?jiān)Ｄθ麪杺髌娉嘞贾樵u(píng)價(jià)道：“它是一個(gè)現(xiàn)代赤霞珠的范本，成熟而圓潤(rùn)的黑醋栗果香，帶有一絲煙熏味，以及甜美的草本植物和丁香的味道。口感柔順，天鵝絨般的質(zhì)地。柔和卻又足夠辛辣，可以搭配范圍更廣的中國(guó)食物或西餐菜肴。”

　　張?jiān)Ｄθ麪杺髌娉嘞贾槭菍幭膹堅(jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f出品的一款入門級(jí)干紅，為100%赤霞珠釀成，葡萄樹的樹齡為12年-18年之間，采收時(shí)葡萄平均白利糖度達(dá)23度，酒精度為14度。在英國(guó)市場(chǎng)，2015年份張?jiān)Ｄθ麪杺髌娉嘞贾槌嗽赪ine Rack葡萄酒專門店銷售外，今年4月還進(jìn)入英國(guó)最大的零售公司Tesco。

 

 

　　MIKE DESIMONE是世界最負(fù)盛名的葡萄酒雜志《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast Magazine）的編輯，在Wine Enthusiast的官網(wǎng)上，MIKE DESIMONE這樣評(píng)價(jià)張?jiān)＝獍偌{：這款深寶石紅的葡萄酒有一陣黑莓、熏肉的味道，噢，還有黑櫻桃、黑醋栗和培根，喝完之后，感覺嘴邊有揮之不去的香煙味。

　　值得一提的是，張?jiān)＝獍偌{在Wine Enthusiast上的評(píng)分為89分，作為世界四大評(píng)分體系的Wine Enthusiast（WE評(píng)分系統(tǒng)），89分在WE等級(jí)為優(yōu)良，即為“品質(zhì)很不錯(cuò)，是款值得推薦的葡萄酒”。

 

 

　　Helen McGinn是一位葡萄酒書籍暢銷作家，也是一位葡萄酒大賽的評(píng)委，同時(shí)也是一位媽媽，是“媽媽的葡萄酒俱樂部”網(wǎng)站的撰稿人。對(duì)從英國(guó)Sainsbury購(gòu)買回來的張?jiān)＝獍偌{，她給出了如下評(píng)價(jià)：中國(guó)制造！！沒錯(cuò)這款酒真的是中國(guó)制造的！真是一款讓人大開眼界的酒！相信我，在過去幾年我已經(jīng)喝過一些中國(guó)葡萄酒，但這款葡萄酒真的顛覆了我對(duì)中國(guó)葡萄酒的看法。如果你也喜歡煙熏的味道，喜歡黑色水果，那么這款酒絕對(duì)值得一試！

 

 

　　Rose Murray Brown MW

　　世界葡萄酒大師Rose Murray Brown MW在今年的4月份的博文中分享了自己對(duì)中國(guó)葡萄酒的品鑒心得。其中，她對(duì)張?jiān)＝獍偌{贊賞有加，稱這款酒給她留下了深刻印象。她在博文中寫道：

　　“張?jiān)＝獍偌{這款酒有濃郁而新鮮的黑色水果香氣，讓人想起波爾多的紅酒，但是又遠(yuǎn)不止于此。入口時(shí)能感受到成熟馥郁的水果芳香，其中的雪松氣味仿若來自成熟的小型橡木，中段的口感則是質(zhì)樸的綠葉，余味則充滿了細(xì)膩強(qiáng)勁的單寧感，使得整款葡萄酒頗具結(jié)構(gòu)感。在上次拜訪張?jiān)熍_(tái)酒莊時(shí)，這款酒獨(dú)特的飲用感受出人意料，并且其絕佳的品質(zhì)給我留下了深刻印象，毫無疑問，它絕對(duì)值得一品。”