2000年1月，香格里拉酒業股份有限公司在云南創立，作為國家商務部批準設立的外商投資股份制企業，以生產銷售“香格里拉葡萄酒”和“大藏秘青稞干酒”為主。

    成立11年來，公司先后在香格里拉經濟技術開發區、昆明經濟技術開發區、河北秦皇島和山東煙臺投資建廠，并引進國內外一流的釀酒技術專家和葡萄酒生產設備，已形成年產數萬噸葡萄酒、青稞干酒的生產規模。

    資源整合打造名品

    為釀造獨具個性的創新產品，公司不惜重金引進世界上最好的葡萄品種，分別在世界自然遺產核心保護區云南迪慶高原、山東蓬萊、河北盧龍等中國優質釀酒葡萄產區投資自建上萬畝葡萄園。重點打造的“迪慶高原產區”及“蓬萊海岸產區”，更是目前中國唯一擁有南北迥異氣候特質和海拔差異的產區。得天獨厚的自然條件、科學的栽培管理，無一不確保了香格里拉葡萄酒的原料優異，風味獨特。

    不斷創新屢獲殊榮

    憑借不斷創新一流產品，香格里拉酒業屢獲殊榮，多次被評為云南省納稅先進企業；被云南省衛生廳授予“食品生產經營放心企業”，以及“云南省質量效益型先進企業”和“執行標準先進單位”。

    “香格里拉”、“大藏秘”商標更是“云南省著名商標”。其中，“香格里拉葡萄酒”作為“云南名酒”，先后被評為中國紅酒行業影響力品牌及亞洲品牌500強。“大藏秘青稞干酒”則是“云南省名牌產品”。

    2008年4月，“亞洲葡萄酒質量大賽”香格里拉高原1900榮膺金獎；

    2010年，第四屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎；

    2011年，克隆賓杯第五屆煙臺國際葡萄酒大賽金、銀獎各一枚。

    香格里拉酒廠

    世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪慶高原，位于香格里拉平均海拔2400米的世界自然遺產"三江并流"河谷腹地，高原產區的葡萄主要以名貴赤霞珠為主，它適應性強，成熟較晚，非常適合迪慶的氣候特點，且它的天然糖份高，無需添加任何理化成分，即能獲取最佳品質的口感。

    海拔最高、面積最大的有機葡園

    香格里拉葡萄酒，作為"產地有機消費和有機生活的倡導者"，擁有世界上海拔最高、面積最大、最具特色的有機葡萄園，并獲得國家有機產區和有機產品雙認證。

    2800米，世界海拔最高的葡萄產區

    從海拔2800米的說日沿著瀾滄江兩岸蜿蜒300公里，分布著香格里拉酒業的萬畝有機葡萄園。這里原生態零污染的高原環境是培育有機葡萄的天堂，更被國內外知名專家公認為世界上最具特色的頂級高原葡萄產區。

    6000米，萬年雪山融水灌溉

    香格里拉高原產區平均降雨量僅為360毫米左右，但用于葡萄灌溉水源卻是世界獨一無二的6000米萬年雪山融水，水質清澈又包含大量礦物質，更有利于塑造高原葡萄的獨特風格。

    13小時，平均日照

    高原平均每天日照時數高達13小時，晝夜溫差大于15℃，這種全球罕見的日照條件使這里的葡萄很容易就具備高達25%的糖份及紫寶石般的著色。葡萄酒的多酚含量遠高于其他葡萄酒，富含抗癌物質"白藜蘆醇"。

    360公斤，天然限產

    世界頂級的酒莊（拉菲酒莊等）世界頂級酒莊為了獲得更優質葡萄，往往以人工方式嚴格限制葡萄畝產，平均畝產在400多公斤。而我們的高原葡萄園，由于因其特殊天然環境（獨特的氣候、稀少的降雨）和有效的田間管理，限產程度達到平均畝產僅360公斤左右，俗稱：一顆葡萄樹僅釀一杯酒！