“海外預檢驗”模式即由中國檢驗認證集團海外分支機構在國外原產地，對進口食品及企業按照我國標準進行預檢驗，并對檢驗合格產品出口至國內的產品進行運輸工具核查、貨物監裝、運輸途徑等過程監管，并出具驗證報告。

    該模式初期主要針對葡萄酒等少數類型食品的進口，目前逐漸推廣至全深圳范圍應用。“海外預檢驗”更加重視海外源頭與過程監管，口岸檢驗僅需核查貨物信息與預檢情況一致即可放行，有效縮短了進口食品口岸檢驗檢疫時長，節約企業成本。

    “海外預檢驗”預檢的實施，對于進口葡萄酒行業又是一大利好。對于進口葡萄酒市場的發展，佰香醇酒業有限公司總經理丁有振接受媒體采訪時表示，去年以來，進口葡萄酒再次增長。但在高速增長后面，我們能看到的是，中國葡萄酒與烈酒的消費比例距離世界平均數值來看，依然有著很大的差距。而且國內葡萄酒另一個特點是品牌集中度較低，最大的散裝進口酒公司加起來營業額不超過10%，這也說明葡萄酒在國內有著巨大的發展空間。

    此外，根據調查數據顯示，國內消費者選擇葡萄酒的主要原因，第一是葡萄酒是品位的象征，第二是應酬和交際的需要，第三是出于健康角度考慮。出于上述的觀察，我認為，國內的葡萄酒市場在未來十年左右將會達到1200億元左右，另外，葡萄酒出廠價與零售價之間的加價空間會越來越小，葡萄酒售價也會趨于合理;進口葡萄酒的銷量至少會占到國內葡萄酒總銷量的50%左右，進口葡萄酒的集中度越會提高，五年內前三名的企業銷售額會超過10個億。