在葡萄酒品質的PK上，意大利與法國一直難分伯仲，但是在價值體系的構建和市場推廣上，法國葡萄酒顯然更領先。法國葡萄酒的成功，羅伯特.帕克Robert Parker居功至偉，他所創(chuàng)造的百分制評價體系，一直是以法國波爾多為中心的。在他從1978年開始35年的不懈推動下，波爾多的全球知名酒莊從30多家增加至近400家，可以說波爾多乃至法國葡萄酒在全球的成功，離不開羅伯特.帕克評分體系的推動。

    隨著羅伯特.帕克Robert Parker的評分對于法國酒銷售價格的影響越來越大，他越來越難以客觀的給這些盛名在外的著名酒莊相對較低的評分（哪怕分數(shù)仍然是在90分以上），因為這小小的分數(shù)差異對于很多酒商而言都意味著幾十或者數(shù)百萬歐元的損失。處于利益漩渦中心的帕克終于在2012年將《葡萄酒倡導家The Wine Advocate》雜志轉讓給一個新加坡的評酒師團隊，于2014年開始放棄親自對波爾多期酒打分的工作。

    從另外一個角度說，羅伯特.帕克在為法國葡萄酒站臺的那些年，與法國葡萄酒風格和體系差異較大的葡萄品種和酒種，在一定程度上受到了不公正的對待。而葡萄品種和產(chǎn)區(qū)多樣性的意大利，雖然是與法國同樣舉足輕重的葡萄酒釀造大國，有很多極具個性和特色的高品質葡萄酒，卻被游離于全球公認的羅伯特.帕克評分體系之外。

    今年，開始安靜下來思考問題的羅伯特.帕克或許意識到了自己的某些錯誤，過去過于專注于法國葡萄酒的他，決定開始重新認識和發(fā)現(xiàn)意大利葡萄酒的價值與魅力。

    近日，Robert Parker與WineNews的記者Monica Larner共同在托斯卡納（Toscana）舉辦首屆“The Wine Advocate”大師班，致力于深入發(fā)現(xiàn)和了解意大利的葡萄酒的魅力。1985年的Sassicaia便是Robert Parker極為推崇的一款酒，用他的話說，這是“37年職業(yè)生涯內最中意的一款酒”。他認為，這是將意大利帶領到與法國比肩地位的酒之一。

    “意大利和法國皆是葡萄酒世界里歷史悠久的國家，” Robert Parker說，“這兩個國家釀造的葡萄酒在過去是，在未來還會一直是全世界的行業(yè)標桿，尤其是對那些‘新世界’的釀酒商來說。”

    Robert Parker補充道：“在整個歐洲范圍內，意大利是擁有本土葡萄品種最多的國家，是葡萄酒世界的最珍貴的財富。多樣性和復雜性正是是意大利葡萄酒的優(yōu)勢和魅力所在，理應得到尊重和保護。”對于帕克而言，紅酒帶來的最大樂趣便是“多樣性”。Robert Parker如此感嘆：“在我的職業(yè)生涯內，最美好的事情之一，莫過于看到本土葡萄品種的不斷發(fā)揚光大，尤其在意大利——這個本土葡萄品種“百花齊放”的福地。”

    羅伯特.帕克開始關注意大利葡萄酒，也可以視為漸離波爾多的他的一次新生，發(fā)現(xiàn)充滿變化和驚喜的意大利葡萄酒的魅力，和不太善于營商的意大利釀酒師們打交道，或許會讓晚年的帕克更專注于發(fā)現(xiàn)意大利葡萄酒的魅力與價值，推動意大利葡萄酒品質體系的持續(xù)提升。

    Robert Parker，《葡萄酒倡導者The Wine Advocate》雜志的創(chuàng)始人，他建立的“百分制評分體系”對全世界的釀酒產(chǎn)業(yè)具有深遠影響，該評分體系是波爾多葡萄酒大獲成功的頭號功臣。

    在1978年，Robert Parker建立了著名的“百分制評分體系”。起初，這個體系對Robert Parker來說只是個人層面上的產(chǎn)物，他未曾想過此體系至今仍對幾乎全世界的葡萄酒產(chǎn)業(yè)影響深遠。

    Robert Parker說：“我構建這個體系，是為了給讀者一個參考指標。談葡萄酒的歷史、風土條件（terroir）固然重要，但是這個評分體系一如一根標桿，給了讀者一個直觀的認知——這款酒對我來說到底值多少。”

    話雖如此，但是Robert Parker一直堅信，最好的品鑒者、最好的味覺，不是他，而是“你自己”。味覺因人而異，故此，每個人對葡萄酒都有屬于自己的品“味”。但與此同時，Robert Parker認為，人們對“何為好葡萄酒”的判斷標準，通常有一定的趨同性，一如對音樂、藝術的鑒賞。

    他說：“誠然，人們的偏好處于不斷變化中，不存在一而貫之的標準。例如，現(xiàn)在美國市場，時興的葡萄酒是年輕消費者鐘愛的那種，具有很好的潛力，并且不用陳釀就可以為消費者帶來愉悅的體驗。這個趨勢是好還是壞？并不由我來決定。”