葡萄酒的透明度可以幫助我們判斷其釀酒葡萄品種和酒齡。當然,葡萄酒透明度低也可能是因為酒在裝瓶前未進

葡萄酒的透明度可以幫助我們判斷其釀酒葡萄品種和酒齡。當然,葡萄酒透明度低也可能是因為酒在裝瓶前未進行過濾造成的。例如,很多意大利葡萄酒為了維持酒豐富的質感和復雜的風味就是不經過過濾的。
葡萄酒的透明度反映在酒的反光和吸光能力,每款葡萄酒都應該保持一種澄澈透明的狀態,因為往往是變質的葡萄酒才會呈現渾濁混亂狀態。起泡酒、香檳和白葡萄酒的透明度都很容易辨別,它們的酒液多顏色清淡,甚至晶瑩閃光。但是紅葡萄酒卻因其深重顏色難以看穿,所以在觀察紅葡萄酒的透明度時,我們可以用白桌布或白紙巾為背景,在光線良好的狀態下觀察其是否澄澈。