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年份、酒莊對葡萄酒投資的影響

中國糖酒網 2016-01-13 13:57 葡萄酒
談及投資葡萄酒,相信大部分投資者都會選擇優秀年份(On-vintage)的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個很關鍵

    談及投資葡萄酒,相信大部分投資者都會選擇優秀年份(On-vintage)的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個很關鍵的因素,因為收成年份的氣候條件決定了當年葡萄的品質,而葡萄的好壞會直接影響葡萄酒的品質,通過后期的陳化慢慢展現出來。



  然而,普通年份(Off-vintage)的葡萄酒是不是就不值得投資呢?讓我們一起來探究年份、酒莊對葡萄酒投資的影響。

    投資葡萄酒,只能選82年、90年和05年這些好年份嗎?

    1. 普通年份葡萄酒可能比偉大年份更走俏

  以拉圖城堡(Chateau Latour)紅葡萄酒為例。眾所周知,1990年是個接近完美的年份,該年的拉圖葡萄酒也大獲好評,自投入市場以來,價格已上漲46%。令人驚嘆的是,1992年的拉圖葡萄酒被評論家公認質量大不如1990年份,其價格升幅居然高達263%。無獨有偶,1990年的瑪歌酒莊(Chateau Margaux)紅葡萄酒表現也非常出色,在近20年里,市場價格上漲約97%。但令人意想不到的是,略為遜色的1992年葡萄酒,價格升幅達到124%,遠遠高于幾乎無瑕疵的1990年。

  此外,2003年的調查數據顯示,一瓶普通年份葡萄酒的平均售價是272美元,而一瓶優秀年份葡萄酒的平均售價則要445美元。這就意味著,從同一名莊買進不同年份的葡萄酒,若干年后再轉售時,普通年份葡萄酒的收益可能要比優秀年份葡萄酒的收益要高,因為你購買普通年份葡萄酒時的花費更低。

  所以,睿智的葡萄酒投資者要明白,收藏來自名莊的普通年份葡萄酒其實是個不錯的選擇。當然,如果你打算自己享用這些葡萄酒,那最好還是選購偉大年份的葡萄酒吧。

  2. 頂級的酒莊會有化腐朽為神奇的能力

  投資普通年份葡萄酒,應首選頂級名莊。原因有二:一、即使是年份一般的葡萄酒,也能憑著頂級酒莊自身的名氣獲得一定的市場份額;二、名莊能夠頭頂耀眼的光環,必然有與之匹配的釀酒技術與工藝。換句話說,由于名莊擁有著得天獨厚的地理環境、豐富的釀酒經驗以及技術高超的釀酒師,面對平淡無奇的年份,他們也能化腐朽為神奇,盡量抹掉年份給葡萄打下的不好烙印。

  3. 并非所有普通年份的葡萄酒都能脫穎而出

  巧婦難為無米之炊,同理,無論是多優秀的釀酒師,面對過于惡劣的氣候,也只能嘆息。以1984年為例:1984年可謂是“動蕩”的一年。這一年的天氣十分反常,交替而至的冰雹與大雨給波爾多(Bordeaux)的葡萄園帶來了毀滅性的打擊,葡萄的產量與質量都慘不忍睹。值得一提的是,由于特殊原因,拉菲(Lafite)并沒有受到太大影響,還成功搶占大部分市場份額。不過,并非所有普通年份的葡萄酒都能成功跑出,1984年的波爾多葡萄酒,除了拉菲,其它的都不太適合投資。

    4. 葡萄酒投資之三字箴言:有目標

  依傳統而言,投資葡萄酒當然選擇最佳年份。如果你打算留著自己慢慢享用的話,來自名莊且屬于出色年份的葡萄酒必然是不二選擇。如果你打算轉售賺錢,投資普通年份葡萄酒則是個明智的做法,但所選的葡萄酒最好是來自名莊。強調一點,葡萄酒的升值預期很難估計,在投資葡萄酒之前,最好制定明確的計劃與目標。葡萄酒投資者可以借助各種信息渠道,了解最新的葡萄酒資訊與市場價格,再做出決定。

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