山西戎子酒莊推出戎子鮮酒，戎子鮮酒，是戎子葡萄酒系列中的一種葡萄酒，分為戎子鮮酒輕柔桃紅葡萄酒、輕柔紅葡萄酒、濃甜紅葡萄酒、輕柔干紅葡萄酒4個種類。

　　“中國葡萄酒市場白皮書發布會暨年度風云榜頒獎盛典”上，張文泉介紹，“戎子鮮酒”酒體活潑、果香濃郁、簡單易飲，原料全部源自戎子自有的5600余畝釀酒葡萄種植基地，當天采收，12小時內入罐，15天完成發酵，30天完成后期處理并裝瓶，90天上市，100天出現在消費者的餐桌上，完整地保留了陽光的味道、藍天的明凈、高原的氣息，簡單易飲、親近自然、新鮮味美。

     整個釀造過程由以世界頂級釀酒大師、柏圖斯（Petrus）的原總釀酒師、戎子酒莊首席釀酒師讓-克勞德·柏圖(Jean-claudeBerrouet)先生為核心的27名國內外專家學者的技術團隊做技術指導與支持，并由國家一級釀酒師、國家級評酒委員張會寧傾心釀造，采用先進的釀造工藝，應用世界頂級的氣囊壓榨機、全自動灌裝機、光學粒選儀等現代化的釀造設備，最大限度提取釀酒葡萄中的顏色、香氣和酚類物質,使戎子葡萄酒充分地展示出完美的果香和酒香。

　　戎子鮮酒不只是戎子酒莊2014年的新酒，更是以其新鮮、低酒精度、品質優越、果香四溢、時尚健康以及適合大眾口味和消費的眾多優勢而脫穎而出。戎子鮮酒還未上市，戎子酒莊輕柔桃紅就已榮獲2014年中國桃紅葡萄酒挑戰賽“金玫瑰獎”第一名；戎子酒莊輕柔紅榮獲2014年五色海岸新酒節新酒品鑒會“優勝獎”第四名的榮譽。戎子鮮酒即將以獨具魅力的品鑒價值、養生價值和歷史價值，盡情演繹東方古國的文化神韻走上世界人們的餐桌。