佳美娜葡萄酒給您新口感，葡萄酒中帶有胡椒、巧克力和咖啡的香氣。佳美娜在智利表現突出，不僅用于混釀，也用于釀造單一品種葡萄酒。意大利北部和美國華盛頓州也出產一些佳美娜混釀葡萄酒。佳美娜原產于法國波爾多，歷史上也是波爾多混釀品種之一，盡管目前，波爾多已經鮮有佳美娜種植了。

    喜歡意大利葡萄酒的朋友，喝膩了基安帝（Chianti），可以試試內比奧羅（Nebbiolo）釀造的葡萄酒。內比奧羅產于意大利北部皮埃蒙特（Piedmont）地區，著名的巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）葡萄酒都是由內比奧羅釀造而成。

    皮埃蒙特的子產區朗格（Langhe）出產非常不錯的內比奧羅。這里的內比奧羅葡萄酒顏色稍淺，伴有草藥、玫瑰、甘草的風味，適合搭配烤肉飲用。

    想試試白葡萄酒？忘了霞多麗吧！盡管長相思（Sauvignon Blanc）被世人熟知，但是比起霞多麗，依然略顯小眾。新西蘭和美國加州出產品質優秀的長相思葡萄酒，價格也比勃艮第的霞多麗平易近人。而白葡萄酒中，最被忽視當數波爾多白葡萄酒。波爾多白葡萄酒和紅葡萄酒一樣，多為混釀，混釀品種為長相思和賽美蓉（Semillon）。兩種葡萄的比例根據生產商而各有不同，賽美蓉為葡萄酒提供更飽滿的酒體，長相思則為葡萄酒增添檸檬和草本植物的風味。