威龍傳奇葡萄白酒口感更柔和
威龍傳奇葡萄白酒口感更柔和,香氣更豐富。威龍傳奇采用二次蒸餾技術(shù),可以將葡萄的營養(yǎng)成分高度提純,過濾掉其它有害物質(zhì)。威龍傳奇是注重生活品質(zhì)的精英人士的首選。數(shù)千年來,中國白酒一直沿襲糧食原料釀造,大量消耗糧食而且營養(yǎng)單一。能不能用營養(yǎng)豐富的葡萄作原料,釀造出既符合國家產(chǎn)業(yè)政策又別具風(fēng)味的葡萄白酒呢?目前中國首款葡萄白酒—威龍傳奇已經(jīng)上市銷售。該酒實現(xiàn)了傳統(tǒng)白酒的精華與葡萄酒的營養(yǎng)健康完美兼容,將葡萄美酒的工藝、品質(zhì)、口感推至巔峰,并獲得了中國酒業(yè)協(xié)會和中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合推薦,深受消費者青睞。
威龍葡萄酒股份有限公司經(jīng)過長達(dá)數(shù)年的攻關(guān)研發(fā),成功研制出中國首款葡萄白酒,并申請了國家專利保護(hù),實現(xiàn)了葡萄釀造工藝與傳統(tǒng)白酒工藝的完美融合,開創(chuàng)了中國葡萄白酒新品類。
傳統(tǒng)白酒以糧食為原料,威龍傳奇采用葡萄為原料。威龍經(jīng)過多年對比,精心培育出了最適合釀造白酒的苗木,在光照充足、氣候適宜、沙礫土壤的威龍莊園中種植,葡萄成熟充分、糖度高、礦物質(zhì)豐富,經(jīng)手工采摘、手工精選,為釀造高品質(zhì)的威龍傳奇提供了可靠保障;傳統(tǒng)糧食白酒通常采取固態(tài)發(fā)酵,溫度較難控制,高溫環(huán)境不但會破壞酒體本身的香氣和營養(yǎng),而且容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。威龍傳奇采用先進(jìn)的控溫發(fā)酵技術(shù),不但能夠最大限度地保留葡萄原料的香氣和營養(yǎng),而且不會附生有害物質(zhì);傳統(tǒng)糧食白酒采用一次蒸餾,酒體純度不夠高,容易殘留甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)。
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