臨近年底，一些商家開始盤點一年來的業績。面對某些行業節節攀高的業績，昔日頗顯風光的葡萄酒莊，如今顯得萎靡不振：今年以來，葡萄酒市場進入近幾年來的最低谷，銷量大幅下挫，利潤急劇削減。不少酒莊老板說，現在基本上是在撐。

　　葡萄酒零售已進入微利時代，不少酒莊開始放下昔日高端時尚上檔次的架子，走起了平民路線。

　　酒莊銷量萎縮還連累超市便利店

　　昨日，柯橋奇爵名莊葡萄酒莊門口，工作人員正在替顧客發貨。前不久，該酒莊推出特價葡萄酒，西班牙原瓶進口葡萄酒，只售29元；法國原瓶進口葡萄酒，只售39元，智利原瓶進口葡萄酒，售49元。工作人員說，今年葡萄酒生意難做，銷量比去年同期降了兩成，為加快資金周轉，只好把這些酒賤賣。

　　奇爵名莊的客戶群體主要是商人，因此，銷量雖然下跌，但還不算太嚴重。相比之下，歐菲亞因以經營高檔酒為主，且主要面向酒店、機關、國企等消費市場，今年銷量下跌更明顯。老板許先生稱，做酒店、機關、國企生意的，今年都大同小異，明顯萎縮，減少一半都不止。

　　除酒莊外，超市及便利店的葡萄酒銷量今年也明顯下降。柯橋十足便利連鎖店負責人康先生稱，今年葡萄酒銷量起碼比去年少了兩成以上。

　　柯橋城區大小酒莊逾30家有的早已徒有其名

　　來自工商部門的不完全統計，柯橋城區有大大小小酒莊逾30家。但是，有業內人士稱，今年以來不少酒莊及經銷店已徒有其名，早就關門歇業了。

　　久緣酒匯剛開張時，在柯橋城區多處設店，一度轟轟烈烈。然而，昨日記者從百度上搜索到久緣酒匯紹興各連鎖店的電話號碼，一一打過去，沒有一家有人接聽。最后，聯系到浙江久緣酒業有限公司相關工作人員，才知道包括其設在柯橋城區、紹興越城區及諸暨等地的共6家經銷店，全都停止營業了。

　　早幾年，葡萄酒市場剛興起時，老板親自去法國，引進相關品牌，然而自去年‘禁酒’后，生意就很難推進，再加上營業房租金太貴，員工工資又不斷推高，消費市場打不開，只好縮小規模。今年5月，把這些門店都關了，只留在楊汛橋的公司總部。公司一位姓陳的女士說。

　　所謂禁酒，涉及三個層面的意思：一是政府部門、國企等出臺文件，規范公費吃喝，并作出相關禁令；二是指加大了對酒駕的處罰力度，市民開始自覺回避酒駕；第三是前兩者引出的另一現狀——原來普遍用作送禮的高檔酒，市場大幅萎縮。

　　酒店的業務普遍滑坡，禮品也送不出去，酒莊的業務肯定受影響，歐菲亞的許先生稱，酒莊的日子今年普遍比較艱難，不少還在硬撐、觀望，估計明年還會有關閉的。

　　讓價格親民或是生存出路

　　相比黃酒，葡萄酒在很多人眼里屬于比較高端的，這不但是因為葡萄酒酒莊普遍店面裝修豪華，商品陳列精致，還包括如工作人員相對較為專業、市場營銷一般比較講究文化內涵等。而更為致命的是，葡萄酒的價格也相對較為高端。這使得葡萄酒在不少老百姓印象中，屬于高端時尚的產物，普通消費者無力消費。

　　早些年，不少酒莊為了搶占高端市場，購進一些拉菲等高端葡萄酒，然而，當時進價就要三四千元的小拉菲，如今虧一千元賤賣仍鮮有人問津。因此，今年以來，這些酒莊或把高價葡萄酒暫時封存，或采取低價拋售，轉而經銷幾十元、一兩百元一瓶的平價葡萄酒。

　　奇爵名莊店長劉瓊稱，經歷了今年不尋常的調整期，葡萄酒已遠離暴利時代、高端市場，而進入薄利時代，走向大眾市場。

　　歐菲亞目前也進入調整期，改跑政府部門、大酒店為拓展平民市場，調整主營價格更親民的商品，同時，主動與婚慶市場接洽，和電商合作開拓團購業務。

　　只有我們去適應市場，不可能讓市場來適應我們，未來一定得轉型。采訪中，不少酒莊負責人如是說。