近日，《全球葡萄酒供應(yīng)短缺即將到來(lái)》的報(bào)告受人評(píng)論，由于全球的消費(fèi)需求已經(jīng)大大超過(guò)供應(yīng)量，世界正面臨著葡萄酒短缺的情況。
 
    摩根士丹利的分析師Tom Kierath和Crystal Wang是《全球葡萄酒供應(yīng)短缺即將到來(lái)》報(bào)告的作者，摩根士丹利的分析師Tom Kierath和Crystal Wang稱，“除了2008年到2009年金融危機(jī)爆發(fā)期間，葡萄酒的需求量有所下降以外，從1996年至今，世界范圍內(nèi)葡萄酒的需求量一直在不斷增加，到目前為止，每年的需求量已經(jīng)超過(guò)30億箱，但與此同時(shí)，世界各地超過(guò)100萬(wàn)個(gè)葡萄酒生產(chǎn)商，每年生產(chǎn)的葡萄酒大約為28億箱，也就是說(shuō)，按照目前的情況來(lái)看，葡萄酒的供應(yīng)已經(jīng)跟不上需求增長(zhǎng)的步伐，而2012年的糟糕天氣，讓葡萄產(chǎn)量的直線下降，也會(huì)令葡萄酒供應(yīng)缺口進(jìn)一步拉大至3億箱。”
 
    一方面是需求量的大幅增加，另一方面是供應(yīng)量的持續(xù)減少，導(dǎo)致了世界葡萄酒的供應(yīng)缺口逼近50年來(lái)最大。據(jù)摩根士丹利的報(bào)告顯示，進(jìn)入上世紀(jì)90年代以來(lái)，世界葡萄酒的需求量，可謂是直線上升，尤其是美國(guó)和中國(guó)，其中，美國(guó)目前對(duì)葡萄酒的需求量已經(jīng)占到全球總量的12%，與全球最大的需求國(guó)法國(guó)差不多，而中國(guó)的需求量在過(guò)去五年的時(shí)間里翻了近兩倍，占到了全球需求總量的9%，成為了世界紅酒的第五大進(jìn)口國(guó)，以目前的情況來(lái)看，到2016年，美國(guó)和中國(guó)的葡萄酒需求量將達(dá)到每年4億箱。但同一時(shí)期，世界葡萄酒的供應(yīng)量，自2004年到達(dá)頂峰之后，就一直呈下降的趨勢(shì)，而2004年，全球?qū)τ谄咸丫频男枨罅績(jī)H為6億箱。