市場上出現很多滿足男人口感需求的白葡萄酒
以前,人們總是認為,白葡萄酒是給女人喝的,是男人就應該喝紅葡萄酒。不過現在,市場上已經出現了很多可以滿足男人口感需求的白葡萄酒。這些白葡萄酒既不會過甜,也不會帶有過多的花香,而是口感強勁飽滿,可以恰到好處地彰顯出男子氣魄。

1、嘉澤亞綠酒(Gazela Vinho Verde NV)
產區:葡萄牙綠酒產區
國外零售價格:6美元
“綠酒”產自葡萄牙西北部跟它同名的綠酒產區(Vinhos Verdes)。這種酒一般帶有微量的CO2,因此喝的時候你可以看到少量的氣泡。“綠酒”并不是說它是一種綠色的葡萄酒,而是說它釀成之后沒有經過橡木桶陳釀就進行裝瓶發售。綠酒沒有什么陳釀潛力,在裝瓶之后,適合在一年內飲用。嘉澤亞綠酒的背標上有標出具體的裝瓶時間(不是年份),這樣你就可以判斷它是否夠新鮮。最好冷凍后再喝,喝法很自由,你可以把它當做啤酒一樣,隨時喝都可以。
2、加特酒莊干白葡萄酒(Chateau La Gatte)
產區:法國波爾多
國外零售價:12-20美元
這款波爾多白葡萄酒既有骨架,又有酒體,最適合搭配熏肉飲用,也可以搭配一些味道比較濃重的菜肴。它既有紅葡萄酒的豐滿酒體,又有一般白葡萄酒的清新爽脆口感,帶有檸檬、酸橙和礦物質的風味。它來自波爾多的一個獨立小酒莊,莊主是一對年輕的夫婦,丈夫是個工作狂,每當他在葡萄園和葡萄酒窖里忙得不可開交時,妻子就會溫柔地勸他多多休息一下,不要累壞了。當你喝這款葡萄酒的時候,你可以跟你的妻子/女朋友介紹一下這對夫婦,也許她以后也會這么溫柔地對待你呢。
3、卡里拉橡木桶精選灰皮諾干白葡萄酒(Kalyra Barrel Select Pinot Grigio)
產區:美國加州
國外零售價格:22美元
這款酒由曾經在《杯酒人生》(Sideways)這部電影中嶄露頭角的卡里拉酒莊(Kalyra)釀造。它是一款口感相當富有沖擊性的酒,其中滲透了青蘋果和梨子的風味。從它的名字可以看出,它經過了橡木桶陳釀,因而獲得了一種淡淡的橡木香,讓你恍若喝到優質威士忌酒一樣。如果你的餐桌上有皇帝蟹或燉牡蠣這樣的菜,那卡里拉橡木桶精選灰皮諾干白葡萄酒就是最佳的出場“嘉賓”了。
4、邦尼頓豪宅白葡萄酒(Bonny Doon Big House White)
產區:美國加州中部海岸
國外零售價格:10美元
“葡萄酒愛好者”網站(WineEnthusiast.com)給這款酒的評分是90分,并把它列為“2009年最價優物美的100款酒”之一。因此,這款酒的質量之突出是無可置疑的,千萬不要因為它價格偏低而覺得它質量不怎么樣。它是用一種非常特別的葡萄——白瑪爾維薩(Malvasia Bianca)來釀造的,倒入杯中時會爆發出熱烈的楊桃和檸檬香氣,余味中隱約帶有黃瓜和黃油面包的氣息,最適合搭配味道濃郁的菜肴。
