成本攀升扼制陜酒
記者從有關(guān)部門了解到，據(jù)不完全統(tǒng)計，陜西現(xiàn)有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)十余家，形成了以丹鳳、凱維、李華等為龍頭
記者從有關(guān)部門了解到，據(jù)不完全統(tǒng)計，陜西現(xiàn)有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)十余家，形成了以丹鳳、凱維、李華等為龍頭的品牌企業(yè)，在產(chǎn)能、技術(shù)、設(shè)備等方面趨于成熟。不過，陜西酒企開發(fā)的產(chǎn)品品質(zhì)多集中于中下游，在品牌影響力以及產(chǎn)品價格上都難以發(fā)力。
“由于原材料、銷售費用逐年增加，加重了企業(yè)成本負(fù)擔(dān)。2011年，凱維干紅葡萄酒就撤出超市，現(xiàn)在主要以團購銷售為主。 凱維葡萄酒有限公司業(yè)務(wù)代表王經(jīng)理認(rèn)為，成本攀升是扼制本土葡萄酒發(fā)展的原因之一。據(jù)悉，凱維公司已具備生產(chǎn)干型葡萄酒一萬噸的能力，是陜西省目前較大的葡萄種植與葡萄酒釀造企業(yè)。陜西丹鳳酒廠則表示，傳統(tǒng)紅葡萄酒釀造工藝比干紅要復(fù)雜，成本自然要高些，再加上渠道費用增高，就將性價比高的紅酒品牌拒之商超門外，并導(dǎo)致銷售量下降。目前，丹鳳酒年產(chǎn)量大概有4000噸左右。記者了解到，陜西二、三線市場現(xiàn)在已成為本土紅酒的主要銷售區(qū)域，而這種困境的造成與葡萄酒企在市場管控及營銷變革上有關(guān)，近年來，丹鳳、凱維、王華等葡萄酒企的銷量都存在一定程度的下滑。
“由于原材料、銷售費用逐年增加，加重了企業(yè)成本負(fù)擔(dān)。2011年，凱維干紅葡萄酒就撤出超市，現(xiàn)在主要以團購銷售為主。 凱維葡萄酒有限公司業(yè)務(wù)代表王經(jīng)理認(rèn)為，成本攀升是扼制本土葡萄酒發(fā)展的原因之一。據(jù)悉，凱維公司已具備生產(chǎn)干型葡萄酒一萬噸的能力，是陜西省目前較大的葡萄種植與葡萄酒釀造企業(yè)。陜西丹鳳酒廠則表示，傳統(tǒng)紅葡萄酒釀造工藝比干紅要復(fù)雜，成本自然要高些，再加上渠道費用增高，就將性價比高的紅酒品牌拒之商超門外，并導(dǎo)致銷售量下降。目前，丹鳳酒年產(chǎn)量大概有4000噸左右。記者了解到，陜西二、三線市場現(xiàn)在已成為本土紅酒的主要銷售區(qū)域，而這種困境的造成與葡萄酒企在市場管控及營銷變革上有關(guān)，近年來，丹鳳、凱維、王華等葡萄酒企的銷量都存在一定程度的下滑。
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