蓬萊“一帶三谷”將成世界頂級葡萄酒莊集群  11-13

今年以來，蓬萊市委、市政府堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，用輝煌成就鼓舞士氣、用成功經驗凝聚人心、用美好前景催人奮進，激勵干部群眾將蓬萊打造成世界頂級葡萄酒莊集群。

　　11月10日，蓬萊市委副書記、市長孫業寶接受了記者采訪，他全面介紹了蓬萊壯大葡萄酒產業規模、提升產區品質、培育產業集群、打造世界頂級產區的情況，還透露了蓬萊葡萄酒產業未來發展的新思路、新舉措。

　　采取“公司+合作社+農戶”種植模式

　　葡萄酒行業有句俗話叫：“七分種植，三分釀造”，也就是說好的葡萄酒是源自于高品質的葡萄，而高品質的葡萄離不開良好的自然條件，這其中包含了葡萄生長地的土壤、緯度、海拔、波度、日照、降雨量等等在內的所有自然條件。

　　而蓬萊位于北緯37°附近，土壤、光照和溫度都非常適合葡萄生長，是專家公認的能夠生產高品質釀酒葡萄及葡萄酒的地區。正因為如此，蓬萊產區與法國波爾多、美國加州等六個世界知名葡萄酒產區，并稱為“世界七大葡萄海岸”。

　　依托優越的地理、氣候、土壤條件，蓬萊著力將這種資源優勢轉化為產業優勢和經濟優勢，結合本地資源特點，把葡萄酒產業作為百年立市的主導產業予以重點培育，并且高起點規劃布局，堅持走集群化、優質化和國際化的發展道路。其中，在原料控制方面，引入國外先進的種植模式，積極倡導使用嫁接苗，大力培育特色品種，以保障葡萄原料安全優質；在種植模式方面，蓬萊采取“公司+合作社+農戶”模式，土地、農民、企業這三者緊密結合，土地成為企業的“第一車間”，農民則變成產業工人；在行業監管方面，成立葡萄酒行業聯合檢查辦公室，對生產秩序和產業環境進行監督，嚴厲打擊違法生產經營行為，最大限度地保證蓬萊產區葡萄酒品質。

　　經過十多年的精心培育，目前，蓬萊現已發展優質葡萄基地16萬畝，80%的基地實現標準化種植，被授予中國優質釀酒葡萄生產示范區，先后吸引中糧長城、天津王朝、華東百利、香格里拉、法國拉菲等70多家知名葡萄酒企業在蓬萊建廠，年產葡萄酒14萬千升，一舉躍升為中國最大的葡萄酒產區。

　　拉菲不僅在蓬萊設有葡萄基地，未來還將建一座高檔酒莊，而此前他們只在阿根廷和智利建有生產基地。之所以選擇蓬萊，不僅僅因為這里優越的自然環境，關鍵是蓬萊葡萄酒產業氛圍吸引了他們。拉菲落戶蓬萊是蓬萊產區實施酒莊集群戰略的一個縮影。

　　“一帶三谷”分布30多個高端酒莊

　　近幾年，隨著蓬萊葡萄酒產業規模不斷膨脹，蓬萊已成為國內葡萄酒產業集聚程度最高的區域之一。但是，當量達到一定規模之后，必然要尋求質的突破與釋放。因此，蓬萊立足“世界七大葡萄海岸”的優勢，著力構建“一帶三谷”產業格局，通過建設精品酒莊集群，推動葡萄酒產業由量的擴張到量質并重的戰略轉型，實現業態向高端邁進。

　　“一帶三谷”是指在206旅游觀光大道兩側建設酒莊式葡萄酒廠和酒莊，形成集葡萄莊園、葡萄酒加工及葡萄生態旅游為一體的葡萄觀光產業帶；三谷，就是以南王山谷、丘山山谷和平山河谷為主，拉菲酒莊就坐落在丘山山谷的中心地帶，用不上幾年，每年將有12萬瓶高品質拉菲酒從丘山山谷走向世界。

　　而在“一帶三谷”格局中，還分布著30多個像拉菲一樣的高端酒莊。比如，在國道206旅游觀光大道產業帶兩側，香格里拉瑪桑、龍亭、金山羅斯蘭等酒莊正在建設；南王山谷鳳凰湖東岸及丘山山谷東西岸，推進仙谷、弘辰百諾等酒莊項目；平山河谷周圍則加強葡萄酒及配套企業和酒莊建設，龍湖、伊斯頓堡等酒莊正在規劃，整個葡萄酒莊的發展在蓬萊呈現出迅猛的勢頭。

　　這些各具特色的酒莊依托自身的優勢條件、各自的背景和文化底蘊，形成了風格迥異的酒莊建筑群。像具有東方神韻的中糧君頂酒莊、法國莊園風情的瑞楓奧塞斯酒莊、歐陸風情的瑞事臨酒莊、別具蘇格蘭風情的蘇各蘭酒莊、唐韻古風的國賓酒莊等，他們正以各自獨特的風格魅力帶動了高端酒莊的發展熱潮，引領蓬萊產區葡萄酒向著集群化、優質化和國際化的方向發展。

　　在世界頂級產區中拼上亞洲版塊

　　葡萄與葡萄產業作為一二三次產業的復合體，不僅可以長期穩定的增加地方稅收，提高農民收入，而且在打造城市品牌、提升城市形象、拉動地方經濟持續發展等方面都可以起到積極的推動作用。同時，葡萄與葡萄酒產業符合國家產業發展政策，擁有廣闊的發展前景。隨著新一輪消費結構的調整升級，葡萄酒越來越受到廣大消費者的青睞，國內葡萄酒消費能力也將不斷增加。當前及今后一段時期，葡萄與葡萄酒產業擁有著極其巨大的發展空間和潛力，面臨著無數的良好發展機遇，對蓬萊更是這樣。

　　縱觀世界頂級葡萄酒產區分布情況，歐洲有法國的波爾多、意大利的托斯卡納產區，北美洲有美國納帕山谷，南美洲有智利卡薩布蘭卡谷，大洋洲有澳大利亞的布魯薩山谷，非洲有南非的開普敦，這些產區橫跨在種植釀酒葡萄的黃金緯度——南北緯37°附近，而處于這一黃金緯度的亞洲，目前還沒有能進入世界頂級行列的產區。世界頂級葡萄酒產區都具備“3S”法則——陽光（SUN）、沙礫（SAND）、海洋（SEA），而處于亞洲黃金緯度的蓬萊也具備了這些特質。蓬萊要在鞏固目前良好發展勢頭的基礎上，集中優勢資源，推進產業做大做強，發展成為代表中國葡萄酒水平的優質產區和葡萄酒休閑度假高端區域，努力讓蓬萊產區在世界頂級產區中拼上亞洲版塊。