華盛頓州釀酒葡萄豐收  10-19

　美國西北部今夏氣候宜人、干爽，葡萄高產且成熟均勻，華盛頓州的釀酒商預計2012年的葡萄定能釀造出平衡的優質葡萄酒。

　　美國重要葡萄產區之一的華盛頓州，在7-8月時陽光充足，氣候干燥，日暖夜涼。在連續兩年經歷了惡劣天氣后，這是種植者夢寐以求的絕佳氣候。

　　而十月初氣溫猛降，部分低海拔地區出現了霜凍，好在多數葡萄園未受影響。上周末的降雨讓采收工人得以短暫休息。Hogue Cellars酒莊釀酒師主管Co Dinn說，葡萄狀況良好，呈現極佳的濃縮度和果味。

　　Dinn預計采收工作將于11月初完成，天氣預報顯示氣溫不會降至零度以下，降雨也少。

　　豐收和成熟均勻使得種植者的采收工作壓力很大。Dinn表示：“采收進度和優先采收田的安排尤其困難，因為理想的氣候使各品種的所有葡萄幾乎都同時成熟。”