杜羅河產(chǎn)區(qū)克服險(xiǎn)阻產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄  10-18

2012年杜羅河雖經(jīng)歷了熱潮、干旱和冰雹風(fēng)暴等惡劣氣候，普遍產(chǎn)量降低，但這并沒有成功打擊該產(chǎn)區(qū)釀造商的信心，賽明頓家族酒業(yè)稱首批葡萄原汁的品質(zhì)“一流”。

　　賽明頓董事長(zhǎng)保羅賽明頓（Paul Symington）在收成報(bào)告里表示：“對(duì)于今年的收成，會(huì)計(jì)可能不會(huì)很滿意，但釀酒師和品鑒師肯定會(huì)高興。”

　　“今年杜羅河產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的葡萄情況良好，較小的果粒使色澤和口味都非常出色，源汁呈現(xiàn)上乘品質(zhì)。初步鑒賞也有合適的酸度和鮮度。”

　　惡劣氣候無疑使產(chǎn)量下降，局部地區(qū)減產(chǎn)至40%。賽明頓承認(rèn)道：“今年不是所有酒莊都能產(chǎn)出好酒，干旱給葡萄藤帶來很大壓力，果實(shí)也更干癟。”但總體來說，今年顯示了葡萄藤對(duì)干旱的耐力。

　　今年的干旱尤其嚴(yán)重，在最初三個(gè)月里以往降雨量能達(dá)到200mm，而今年只有16.4mm。4月和5月開花時(shí)又雨水泛濫（128mm），使得產(chǎn)量減少。6月23-24日的熱潮曬傷了部分葡萄。之后的夏季里溫度與往年相似，但7月25日的一場(chǎng)強(qiáng)烈的冰雹風(fēng)暴摧毀了不少葡萄園。

　　采收始于10月初，一直持續(xù)到上周截止。