中國紅酒網“走訪中國葡萄酒產區”之煙臺蓬萊

 9月9日到10日，中國紅酒網采訪團一行走進了煙臺、蓬萊葡萄酒產區。接下來的幾天，采訪團將對煙臺蓬萊地區的中國葡萄酒具有代表性的企業、酒莊進行走訪，詳細了解當地的氣候條件、葡萄種植、釀造工藝、企業規劃等情況。

夕陽下美麗的澤義酒莊

中國紅酒網總裁董樹國先生對中國著名葡萄酒專家陳澤義先生進行采訪
 
    采訪團到達煙臺后，首先來到了蓬萊的澤義酒莊，這是一座由中國葡萄酒第二代泰斗級的葡萄酒專家，72歲高齡的陳澤義老先生興建的酒莊。走進這座酒莊，讓我們驚訝，其酒莊不但以陳老的名字命名，而且注冊酒標是陳老的指紋，由此可見陳老釀造真正屬于中國民族葡萄酒的決心。在這里，中國紅酒網總裁董樹國先生對陳澤義老先生進行了采訪，董樹國先生向陳老詳細的了解了煙臺蓬萊地區的風土特點，適合種植的葡萄品種，以及中國大環境下各地的釀酒葡萄種植情況。除此之外，還探討了國產葡萄酒和進口葡萄酒的相關問題，在問及澤義酒莊未來規劃時，陳老表示“我們的目標是5年求生存，7年求發展，先做好自己，釀造最具中國特色的酒讓世界認可”。陳老一生都在為中國葡萄酒行文章來源于中國紅酒網業的發展做出自己的貢獻，為民族葡萄酒業的振興嘔心瀝血，他是中國為數不多的真正的釀酒人！  

    繼承優秀的傳統，我們就不能不想到張裕了。9月10日下午，采訪團一行來到了具有120年歷史的張裕集團，參觀了張裕酒文化博物館，并了解了張裕120年來的酒文化以及發展歷程。隨后董樹國先生對張裕集團總經理周洪江先生進行了高端對話，共同探討了當前國內葡萄酒的一些現狀以及存在的問題，對張裕發展至時下的規模和未來發展的前瞻性，以及張裕品種結構等，周洪江先生做了較為詳盡的說明。他表示，張裕未來發展將在以滿足消費者為中心的前提下繼續塑造自己的強勢品牌。作為國內葡萄酒企業巨頭，張裕仍能認清形勢，穩扎穩打，繼承和發揚百年所積淀下來的優秀品質，帶領張裕在新的時代環境下走得更穩、更遠。

    在煙臺，董樹國先生帶隊在澤義酒莊董事長李丹女士的陪同下，走訪團還走訪了“國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢測中心”和煙臺市葡萄與葡萄酒局。