香檳葡萄酒或減產三成  09-10

　法國香檳酒行業委員會（CIVC）發言人Thibault Le Mailloux說：“今年香檳產區的葡萄經受了各種災難的考驗。然而在我們擔憂之際，八月份良好的天氣挽回了局面，一切都預示著今年將產出卓越品質的香檳。”

　　4月-5月的霜凍摧毀了香檳產區的2900公頃葡萄園，6月-7月的冰雹又損傷了1000公頃，同時還遭受則兩種霉病。

　　Le Mailloux說：“這無疑是20年來產量最低的一年，有可能較去年減產30%。”

　　今年，CIVC限定每公頃最高產量為11,000公斤。換算成750ml瓶則為2.2億瓶，較去年減少12%或3千萬瓶。

　　在這個經濟環境下，減產未必全是消極的。今年上半年，香檳銷售額較去年同期下跌6.6%。主要原因是法國國內需求銳減，歐洲其他國家訂單也減少。歐洲之外市場保持相對平穩，銷售額僅下跌0.8%。

　　Le Mailloux表示：“目前的銷售數據并不理想，但香檳一半的銷售通常是在最后四個月完成的。”

　　氣候反常加之葡萄成熟不均，意味著今年采收將于9月中開始。收獲期有可能持續28天，較以往長一周。這可以讓釀酒師分兩次采收，以保證葡萄處于最佳狀態。