殘留不等于超標 進口葡萄酒農藥也有殘留？

事件發生五天來，張裕被《證券市場周刊》一條語焉不詳的微博推向了風口浪尖。日前，在接受《證券日報》采訪時，《證券市場周刊》編輯部人士證實“我們并沒有說他超標”，張裕“農殘門”事件發生戲劇性的轉折。

　　 根據國家食品質量監督檢驗中心首次公布的檢測數據結果顯示，此次媒體送檢樣品中，多菌靈送檢樣品最低含量為0.00157mg/kg，最高含量為0.01942mg/kg，而歐盟限量標準為0.5mg/kg；送檢樣品甲霜靈最低含量為0.00211mg/kg，最高含量為0.01414mg/kg，而歐盟限量和國內標準均為1mg/kg。該中心主任宋全厚在接受央視記者采訪時表示：“檢出的量應該說不管是國外標準也好，還是國內葡萄酒的標準，它都是明顯低于的這些標準要求的，都是微量的檢出。”在接受《證券日報》的采訪中，上述《證券市場周刊》人士對于這個數據表示認同。

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　　 近些年，食品和飲料中農藥殘留問題一直備受消費者關注，而此次事件中最為誤導消費者、激化擴大影響的是《證券市場周刊》所發微博中的那句“多菌靈為美國禁用的農藥”。出于對自身安全的考慮，以及被食品安全搞得杯弓蛇影的公眾，在微博上罵聲一片。在葡萄酒行業，為了防止白粉病、霜霉病等真菌和蟲害類問題，通常會使用殺菌劑和殺蟲劑。這也就不可避免的會出現農藥殘留問題，但“檢出農藥殘留”和“檢出農藥殘留超標”是性質和嚴重性截然不同的兩個問題。很明顯這10款國產葡萄酒中檢出的甲霜靈和多菌靈兩種農藥的最大值遠在我國、歐盟、日本等很多國家的殘留上限規定以下，不會對飲用者的身體健康造成任何影響。

　　 葡萄種植專家，山東省葡萄研究院研究員朱林說，據他所知，美國允許使用甲基托布津農藥，也有相應的殘留量標準。這說明，在農藥殘留問題上，國外也是存在的。

　　 此次“農藥殘留”事件給張裕造成重大損失，也紛紛引起猜測，多位投資界人士將張裕與中信證券因傳言導致股票暴跌聯系在一起，呼吁證監會介入調查，保護上市公司與投資者利益。