靚茨伯酒莊與Crushpad合作 提供自釀葡萄酒體驗(yàn)  2012-04-27

運(yùn)營靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）的凱斯家族（Cazes），購入Crushpad波爾多分部的股權(quán)。為游客自己釀酒體驗(yàn)的Crushpad公司，其波爾多分部計劃在著名葡萄酒家族旅游村——Bages村增開新址，緊貼著凱斯家族的旗艦波亞克莊園——靚茨伯。

　　在加州和波爾多，與Crushpad合作的酒莊共有50多個，人們可以獲得親自釀造葡萄酒的體驗(yàn)。2004年，Crushpad在加州舊金山市開始營業(yè)，直到2009年1月增開了波爾多分部。

　　最初與Crushpad（波爾多）合作的是圣達(dá)美隆產(chǎn)區(qū)的Chateau Teyssier莊園。進(jìn)駐Bages村之舉，擴(kuò)張了Crushpad的覆蓋，又獲得了名莊靚茨伯的支持。

　　Crushpad的客人可以接觸到由技術(shù)總監(jiān)Daniel Llose帶領(lǐng)的靚茨伯釀酒團(tuán)隊(duì)、Cordeillan Bages酒店、靚茨伯葡萄酒學(xué)校和Bages酒村里相關(guān)的設(shè)施。

　　Crushpad總經(jīng)理Stephen Bolger說：“2008年我第一次與凱斯家族的Jean-Michel和Jean-Charles相識，一直保持聯(lián)系。盡管耗時頗長，但這是擴(kuò)張Crushpad受眾的一個絕佳平臺，同時增加了我們客戶的體驗(yàn)，現(xiàn)在他們可以在波爾多的中心體驗(yàn)最正宗的釀酒經(jīng)歷。”

　　Crushpad在波爾多各產(chǎn)區(qū)采購葡萄，盡管靚茨伯莊的葡萄暫不開放，但可能可以使用部分凱斯家族莊園的葡萄。Eric Boissenot將繼續(xù)作為Crushpad的業(yè)余釀酒客戶的釀造顧問。

　　Bolger希望2012年份波爾多分部的自釀產(chǎn)量能夠翻倍，從60桶至140桶。Crushpad（納帕）將繼續(xù)提供物流、酒標(biāo)設(shè)計等服務(wù)，凱斯家族只參與波爾多分部的運(yùn)作。

　　凱斯家族具體的投資金額尚未公布，不過家族期望通過購入股本獲取回報。凱斯家族說：“我們關(guān)注了Crashpad在波爾多的運(yùn)作，這是一個非常有創(chuàng)意的新概念，與我們好客的商業(yè)模式相輔相成。我們很高興可以參與其中，同時為我們的客戶提供波爾多釀造的體驗(yàn)，皆大歡喜。”

　　2010年，Crushpad稱其客戶自釀達(dá)到了美國葡萄酒產(chǎn)量的1%，不少獲得了著名酒評給予90分以上的評價。在美國，自釀25箱葡萄酒的價格為5,700-10,900美元。

來源：DECANTER