糖酒會(huì)今日開(kāi)幕  2012-03-23

創(chuàng)辦于1955年的全國(guó)糖酒會(huì)，不僅因?yàn)閰⑴c者眾多、成交額龐大而成為我國(guó)酒類(lèi)和食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的最大平臺(tái)，而且在規(guī)模大、參展參會(huì)人數(shù)多的背后，突顯出其服務(wù)行業(yè)發(fā)展、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，拉動(dòng)內(nèi)需、服務(wù)民生的巨大作用。在之前舉辦的85屆全國(guó)糖酒會(huì)的歷史中，舉辦城市達(dá)到27個(gè)，成都是舉辦屆數(shù)最多的城市，從當(dāng)年一兩萬(wàn)平方米場(chǎng)館面積、十余億元交易額發(fā)展到今天十幾萬(wàn)平方米、近兩百億元成交額的“天下第一會(huì)”。

　　由中國(guó)糖業(yè)酒類(lèi)集團(tuán)公司和成都市政府主辦的第86屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)今日開(kāi)幕。本屆糖酒會(huì)以“展示、交流、合作、發(fā)展”為主題，在世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心設(shè)立唯一展區(qū)，展覽總面積達(dá)13萬(wàn)平方米，設(shè)置葡萄酒及國(guó)際烈酒館、酒類(lèi)館、綜合館、食品飲料館、食品館、調(diào)味品館、食品機(jī)械館、包裝等八大展區(qū)，折合標(biāo)準(zhǔn)展位6562個(gè)，參展企業(yè)近3000家，來(lái)蓉參會(huì)客商15萬(wàn)人，是歷屆糖酒會(huì)展覽規(guī)模最大的一次。

　　紐約時(shí)代廣場(chǎng)滾動(dòng)播出開(kāi)幕式

　　“本屆糖酒會(huì)首次將開(kāi)幕式信息在紐約時(shí)代廣場(chǎng)大屏幕上進(jìn)行滾動(dòng)播出，這是糖酒會(huì)國(guó)際化進(jìn)程中具有特殊意義的事件。”全國(guó)糖酒交易會(huì)辦公室主任古平昨日說(shuō)。“糖酒會(huì)的國(guó)際化趨勢(shì)多年來(lái)一直在往前推進(jìn)。國(guó)際專(zhuān)館是從2009年春交會(huì)開(kāi)始設(shè)立，經(jīng)過(guò)三年時(shí)間，獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。在這種情況下，本次糖酒會(huì)的組織機(jī)構(gòu)選擇在美國(guó)時(shí)代廣場(chǎng)大屏幕上播出開(kāi)幕信息，對(duì)外擴(kuò)大糖酒會(huì)的影響，讓更多國(guó)外朋友了解中國(guó)的市場(chǎng)，了解中國(guó)的會(huì)展經(jīng)濟(jì)。”

　　
　　國(guó)際館增加一成

　　“葡萄酒及國(guó)際烈酒館的展覽面積達(dá)到2.2萬(wàn)平方米，折合標(biāo)準(zhǔn)展位1237個(gè)，比上一屆春交會(huì)增加11%。來(lái)自法國(guó)、澳大利亞、西班牙、比利時(shí)、新西蘭、智利、韓國(guó)等19個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近200家境外企業(yè)的產(chǎn)品將參展。同時(shí)，在葡萄酒及國(guó)際烈酒館將舉辦13場(chǎng)商務(wù)交流活動(dòng)。

　　昨日下午，在正在布展的法國(guó)展區(qū)，成都晚報(bào)記者見(jiàn)到法國(guó)企業(yè)國(guó)際發(fā)展局項(xiàng)目專(zhuān)員高思遠(yuǎn)。“這是我們第四次參加糖酒會(huì)，參展面積500多平方米，法國(guó)企業(yè)有60多家。”高思遠(yuǎn)說(shuō)。

　“拎包入展”免費(fèi)提供醒酒器

　　本屆糖酒會(huì)在服務(wù)方面采取了多項(xiàng)創(chuàng)新舉措。例如：在葡萄酒及國(guó)際烈酒館提供點(diǎn)到點(diǎn)的系列服務(wù)，包括免費(fèi)提供醒酒器、冰塊、冰桶、吐酒桶、酒杯，定時(shí)清洗酒杯等。首次特設(shè)“拎包入展”的簡(jiǎn)特裝展位。

　　昨日下午，成都晚報(bào)記者在多個(gè)展館見(jiàn)到了即將投入的醒酒器、冰桶等設(shè)施。ISG國(guó)際侍酒師徐凱告訴記者，冰桶主要是用來(lái)存放冰酒和香檳，保持葡萄酒的低溫，或者供品酒師吐酒；而圓錐瓶、上窄下寬的醒酒器，則主要是讓紅酒與空氣充分接觸。

　　四大論壇提升專(zhuān)業(yè)性影響力

　　糖酒會(huì)將圍繞“把握消費(fèi)升級(jí)機(jī)遇，掌控渠道終端制勝”的主題，舉行“中國(guó)糖酒食品業(yè)年度峰會(huì)”系列論壇——“中國(guó)糖酒食品業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)報(bào)告會(huì)”、“2012中國(guó)酒業(yè)渠道冠軍年度總評(píng)選頒獎(jiǎng)盛典”、“首屆中國(guó)大食品產(chǎn)業(yè)新勢(shì)力論壇”及“中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白皮書(shū)年度發(fā)布會(huì)暨葡萄酒市場(chǎng)先鋒人物揭曉頒獎(jiǎng)大典”。李雪松、陳立平、保育鈞、左仁淑、李華、楊強(qiáng)等經(jīng)濟(jì)學(xué)家、行業(yè)專(zhuān)家將深度解讀宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，研判行業(yè)發(fā)展方向，講授營(yíng)銷(xiāo)先進(jìn)理念。