葡萄酒將進軍英國市場---首款敘利亞葡萄酒
葡萄酒將進軍英國市場---首款敘利亞葡萄酒
目前來自敘利亞的首款葡萄酒即將登陸英國市場。敘利亞Bargylus酒莊葡萄園占地12公頃,主要種植赤霞珠、西哈、美樂、霞多麗和長相思等葡萄品種。
Bargylus酒莊由黎巴嫩-敘利亞裔Saadé家族2003年開創企業的一部分,家族在敘利亞和黎巴嫩貝卡谷地(Bekaa Valley)購買了土地,從而使釀造的葡萄酒符合本地風土特征。
Saadé家族的葡萄酒業務包括陸路和海陸交通、葡萄酒、旅游、房地產開發和融資。
盡管羅馬人于2000年前就已經在此釀造葡萄酒,但截止目前這是敘利亞唯一的商業酒莊。酒莊負責人Sandro Saadé表示,“這是敘利亞唯一一家釀造國際標準的葡萄酒酒莊。”
Saadé表示,敘利亞其它所有葡萄酒均為圣餐酒(Vins de Messe)以及為國內非商業消費合作釀造的葡萄酒。
Bargylus酒莊目前雇傭了波爾多葡萄酒顧問Stephane Derononcourt。Stephane Derononcourt目前還擔任波爾多、匈牙利、土耳其、意大利、加州、弗吉尼亞州、西班牙、印度和其它產區60家生產商的葡萄酒顧問。
Saadé兄弟非常清楚,他們想要釀造一款國際認可的葡萄酒。“我們正在避免我們的葡萄酒出現種族標簽。”
敘利亞的葡萄藤基本種植在900米的高海拔石灰巖和粘性土壤上。氣候屬海洋性氣候,白天和夜晚溫差較大。
談及目前敘利亞的政治形勢,交通部負責人Johnny Modawar稱,產量并未受到影響。
Bargylus酒莊葡萄酒將在英國市場的零售價為33英鎊,英國進口商Philglas & Swiggot及Gordon Ramsay和Marcus Wareing等高端餐廳內有售。


