里奧哈霞多麗白葡萄酒
里奧哈霞多麗白葡萄酒 里奧哈產區的Faustino酒廠,是首個使用霞多麗(Chardonnay)和維尤拉(Viura)混釀
里奧哈霞多麗白葡萄酒
里奧哈產區的Faustino酒廠,是首個使用霞多麗(Chardonnay)和維尤拉(Viura)混釀里奧哈白葡萄酒的生產商。
2007年起,法律允許使用Chardonnay、Verdejo和Sauvignon Blanc來釀造里奧哈白葡萄酒。但是很少生產商利用了這個法律給予的權利,并且很多人表示開放種植的法規是一個錯誤。
里奧哈年產葡萄酒2.7億升,其中九成為紅葡萄酒,大部分是Tempranillo品種。其余為5%的桃紅和5%的白葡萄酒,大部分是Viura。
Faustino酒廠是里奧哈最大的家族酒業,年產約100萬箱。公司于1990年種植首批Chardonnay來生產卡瓦葡萄酒。2009年擴大了種植量,總計26公頃。
這款2011 Faustino V Blanco,含有25%的Chardonnay,將于今年三月在倫敦上架。盡管這是Faustino的首款主打商業里奧哈Chardonnay,酒廠已經試驗這個品種了很多年。
酒廠的Javier Pérez說,這款酒比起純Viura,多一點芳香和草本氣息。
