新西蘭的品酒觀光越來越受重視，業者常鼓勵游客沿著「經典新西蘭美酒公路」（Classic New Zealand Wine Trail）探訪酒莊，參與活動。新西蘭教育聯盟（http://www.nzliuxue.com）資深咨詢顧問李艷玲老師介紹，幾個主要產酒區每年都會舉辦美酒與美食節，而且大多數酒莊開放游客品酒。不少大型酒莊還兼經營餐廳與咖啡館，并提供零售和網上銷售。

　　「圖胡葡萄酒」（Tohu Wines）是第一個專為出口而生產的新西蘭本土葡萄酒品牌。這家酒莊完全由毛利人經營。圖胡葡萄酒已進入第五個收獲年，2003年里，他們的葡萄園共生產了25，000箱葡萄酒。

　　申請信息

　　授課學校 東部理工學院（http://www.xuenz.com/eit）

　　課程等級 本科

　　課程名稱 葡萄酒科學本科專業：生物科學

　　學年學費 3，885 NZ

　　學費總計 新幣$11，655.00元（≈人民幣￥56，985.957元）

　　英語預科 雅思6.0

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　　來源：http://nz.liuxue360.com/information/00021182.html