中國市場對軟木塞的需求獲國際認可
隨著中國葡萄酒市場的不斷蓬勃發展,相關行業,如軟木塞行業也得到相應發展。而且事實證明,中國消費者在注重葡萄酒高端、尊貴形象的同時,也覺得“天然軟木塞”更能體現葡萄酒品的尊貴性。數據顯示,澳大利亞是中國的第二大瓶裝葡萄酒進口國。盡管許多澳大利亞葡萄酒釀造廠在國內大量采用螺旋式瓶塞,在向中國出口時卻非常重視采用軟木塞的重要性。
中國市場對軟木塞的需求獲國際認可
霍克灣葡萄種植者聯盟副主席哈丁十分贊同康納的觀點。他說:“中國市場上95%是紅酒,這些酒大部分是用來送禮或者宴請親朋,所以外觀特別重要,軟木塞的使用可以提高外觀指數。”
Rabobank代表在澳大利亞釀酒商聯合會所舉辦的行業前景展望會議上表示,對于中國市場必須制定本地化的營銷和包裝戰略,以便與消費者的喜好契合。中國的消費者認為葡萄酒的包裝必需傳遞一種尊貴感和深厚底蘊,并偏好采用軟木塞的葡萄酒。
葡萄牙軟木協會(APCOR)的InterCork 項目總監Carlos De Jesus表示:“中國的消費者就像世界各地的消費者一樣,對瓶裝葡萄酒眼力非凡,認為一瓶優質葡萄酒必須面面俱到,所用瓶塞也需講究。”他表示,“軟木塞除了具備美觀及高尚品味之外,也對環保帶來巨大的好處。 現今中國正大力推行環保,葡萄酒使用軟木塞是非常配合當地國情的。”
軟木塞更體現環保特性
國際葡萄與葡萄酒組織(以下簡稱OIV)現在正鼓勵酒廠在計算軟木塞的溫室氣體數值時將軟木森林在抵消碳排放方面的能力考慮在內。OIV在最近宣布的新準則中,再次提及了一個與碳匯相關的議題,就是人工瓶塞與天然軟木塞在碳排放量方面的區別。
OIV大會的決議中寫道:“軟木塞對森林的可持續保護方面有著重要的作用。所以,軟木塞的碳平衡作用應被考慮應用到產品協議中去。”
根據普華永道對葡萄酒密封塞所做的調查,在環保性方面,天然的軟木是最佳的葡萄酒密封材料。該調查顯示,在整個生命周期內,在100年中,1000個軟木塞的二氧化碳總排放量為1533克二氧化碳當量(CO2e),而每1000個塑料瓶塞的CO2e排放量為14833克,每1000個螺旋式瓶塞的CO2e排放量為37172g。
