1月4日，來(lái)自重慶江北區(qū)工商分局的消息稱，近日，重慶工商局食品處、重慶江北區(qū)工商分局對(duì)重慶保稅港區(qū)進(jìn)口酒類商品展示交易中心銷售進(jìn)行專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)者存在索證索票不全、銷售臺(tái)賬填寫不夠規(guī)范等問(wèn)題。該局表示，在3月1日前，所有進(jìn)駐該中心的葡萄酒經(jīng)營(yíng)者都須使用“一單通”單據(jù)，且必須保存兩年以上，如經(jīng)營(yíng)戶逾期不執(zhí)行，最高可罰款2萬(wàn)元。

　　部分經(jīng)營(yíng)者單證不全

　　重慶市工商局食品處、重慶市江北區(qū)工商分局日前對(duì)重慶保稅港區(qū)進(jìn)口酒類商品展示交易中心，組織開展了流通環(huán)節(jié)葡萄酒銷售市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查。

　　據(jù)悉，重慶保稅港區(qū)進(jìn)口酒類商品展示交易中心目前已有20家葡萄酒批發(fā)企業(yè)入駐，自今年8月開業(yè)以來(lái)，銷售額已經(jīng)超過(guò)2000萬(wàn)元。重慶市工商局江北區(qū)工商分局食品科科長(zhǎng)劉宏稱，重慶市民消費(fèi)的進(jìn)口葡萄酒，主要由重慶保稅港區(qū)進(jìn)口酒類商品展示交易中心售出。

　　“經(jīng)檢查，中心銷售的進(jìn)口葡萄酒進(jìn)貨渠道正規(guī)，但仍存在索證索票不全、銷售臺(tái)賬填寫不夠規(guī)范等問(wèn)題，部分經(jīng)營(yíng)者用自制單據(jù)、葡萄酒隨附單代替一單通專用單據(jù)。”昨日，劉宏表示，過(guò)節(jié)期間是市民酒類消費(fèi)需求相對(duì)集中的時(shí)段，也是各種假冒偽劣產(chǎn)品流入市場(chǎng)的高發(fā)時(shí)期，為了保障消費(fèi)者過(guò)年期間喝上放心葡萄酒，工商部門對(duì)葡萄酒銷售的進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)等進(jìn)行逐一檢查，尤其是品牌酒。

　　酒商3月前完成整改

　　“單據(jù)最大的作用就是溯源，保證了食品在流通環(huán)節(jié)的安全。”劉宏介紹，使用“一單通”單據(jù)后，葡萄酒經(jīng)營(yíng)戶不用再繁瑣地登記進(jìn)銷貨臺(tái)賬，還可解決以前進(jìn)銷貨臺(tái)賬登記內(nèi)容不全的問(wèn)題。今后，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)戶就可根據(jù)“一單通”單據(jù)記錄的信息，分清與上級(jí)供貨者各自應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，合理合法免責(zé)，并可據(jù)此向上級(jí)供貨者依法要求經(jīng)濟(jì)賠償，減少損失。

　　“中心的所有葡萄酒經(jīng)銷商在2月底前都要使用全市統(tǒng)一、規(guī)范的 一單通，準(zhǔn)確填寫《食品安全法》要求的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等8項(xiàng)內(nèi)容。”劉宏說(shuō)，酒類經(jīng)營(yíng)者在購(gòu)進(jìn)商品時(shí)，應(yīng)主動(dòng)索取“一單通”單據(jù)，并逐項(xiàng)核對(duì)內(nèi)容，確認(rèn)后，應(yīng)在單據(jù)“購(gòu)貨查驗(yàn)人（簽字）”處簽字。此外，該單據(jù)保存期限不得少于兩年。3月份，工商部門還將進(jìn)行檢查，對(duì)還沒(méi)有使用“一單通”的，將按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定處以2000元－2萬(wàn)元的處罰。