隨著中國對其葡萄酒業進行了前所未有的巨額投資，我們來研究一下目前中國大陸的高檔葡萄酒市場。中國的高檔酒市場日趨成熟，并以驚人的速度不斷擴大。

    中國高檔葡萄酒市場日趨成熟　　繼2011年的前8個月猛增65%之后，香港今年的葡萄酒進口又突破了10億美元 (折合人民幣約63.5億元) 大關。這個數據還沒有考慮到不斷增長的中國大陸葡萄酒市場。2009年，中國的葡萄酒市場價值達到了750億人民幣(折合約100億美元)。

    在中國大陸，當地葡萄酒業占據了其2/3的本地市場；隨著越來越多的中產階級到國外旅游，對西方傳統和葡萄酒文化的逐漸了解，導致中國對進口葡萄酒的需求不斷增大；而這不是一時興趣所致。在2008年，全球金融危機導致葡萄酒銷售量下降的情況下，中國的葡萄酒購買者對高檔葡萄酒業的恢復起到了不可忽視的作用?，F在，中國大陸超過德國成為法國波爾多葡萄酒的最大進口商，對法國葡萄酒的進口量猛增。據Luxuo透漏， 2010年7月到2011年6月間，中國大陸進口法國知名地區葡萄酒在價值上增長了34%，在量上增長了23%。

    有消息稱，當前葡萄酒市場情況復雜。最近有報道稱，在2011年第三季度，有五種葡萄酒的價格下降了7.5%；市場對高檔葡萄酒尤其是拉菲葡萄酒的需求有降低的趨勢。近3年里，假酒橫行及包括拉菲在內的高檔葡萄酒售價偏高，是導致需求降低的部分原因。

    由于上述原因，上周于香港舉辦的索斯比高檔酒和珍藏酒拍賣會上，幾個包括拉菲、拉圖、木桐酒莊及瑪爾戈紅葡萄酒在內的主要高檔葡萄酒品牌并沒有成功拍賣出所有酒品。這是自2009年以來，第一次在拍賣會上沒有拍賣出所有商品。但在今年9月的佳士得拍賣會上，一位不愿透漏姓名的中國富商一口氣拍下了價值539,280美元(折合人民幣約342萬元)的300瓶拉菲葡萄酒；使得今年單筆拍賣達到最高價。

    佳士得中國地區葡萄酒銷售總監西蒙潭(Simon Tam)稱，不應該過于悲觀；他認為，葡萄酒市場正在逐漸恢復。CVBG Grands Crus總經理表示，“第一代葡萄酒愛好者發現拉菲之后，將其大量珍藏；而他們現在不需要再收集更多高檔葡萄酒了。”他指出，高檔葡萄酒市場的暫時低迷是不可避免的。他還聲稱，“高檔葡萄酒銷售價格在某個時期保持了持續增長的趨勢，但價格不可能一直漲下去；所以，出現當前這種局面是意料之中的。”

    同時，中國首只紅酒期權私募基金——鼎紅基金獲得政府監管部門的批準；該基金總規模為11億元人民幣。太平洋資產管理公司董事長、葡萄酒愛好者凌志君是鼎紅基金的合伙人。對于公司而言，最少投資不得低于1百萬英鎊(折合人民幣約 983萬) ；對于個人而言，最少投資不得低于10萬英鎊(折合人民幣約98.3萬)。鼎紅基金主要投資法國波爾多和勃良弟兩個葡萄酒主產區的頂級葡萄酒，其中60%是現貨，40%為期貨。五年到期后，將按清算價現金收回；同時，投資者也可將清算價的30%折成葡萄酒。而買入則由Bordeaux negociant Vintex & les Vignobles Grégoire負責。

    negociant Vintex的合伙人兼鼎紅基金的顧問及葡萄酒供應商——菲利普-拉馳透漏，1/3以上買入的葡萄酒會被放入基金投資商的酒窖里。他還說，“鼎紅基金不僅從事高檔葡萄酒的買賣，也向顧客介紹和普及關于法國波爾多葡萄酒的知識。我們希望每個投資者可以發現波爾多葡萄酒的葡萄園，希望能在中國建立起大師級的葡萄酒愛好者組織，葡萄酒的購買者和制造商都可以參與其中。”

   拉馳對索斯比拍賣會的情況持淡定態度，他表示拍賣會的結果表明，由于競拍者對葡萄酒及葡萄酒貿易的了解不斷加深，這一市場將經歷一個自然的演變過程。他和索斯比全球葡萄酒總監塞麗娜-蘇立夫都表示，各種跡象表明，葡萄酒產業的第二次興旺一定會出現在亞洲。