據(jù)悉， 2010年全球散裝葡萄酒交易量大幅增長(zhǎng)，達(dá)330萬(wàn)千升，價(jià)值19.6億歐元，創(chuàng)歷史新高。統(tǒng)計(jì)顯示，過(guò)去10年，散裝葡萄酒銷量增長(zhǎng)了60%。同時(shí)，散裝葡萄酒的價(jià)格也出現(xiàn)上漲，產(chǎn)品質(zhì)量水平也呈現(xiàn)明顯的提升。

　　中投顧問(wèn)發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2010年澳大利亞的散裝酒出口量已經(jīng)達(dá)到35.9萬(wàn)千升，占其出口總量的50%左右，而2000年該國(guó)散裝酒出口占比僅為12%；而西班牙更是超過(guò)意大利成為全球最大的散裝葡萄酒出口國(guó)，其2010年散裝葡萄酒出口量達(dá)88萬(wàn)千升。

　　中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為，全球散裝葡萄酒之所以出現(xiàn)如此大的增幅，主要?dú)w結(jié)于以下幾點(diǎn)原因，首先，中國(guó)等新興市場(chǎng)上葡萄酒文化的傳播和熏陶，促使這些國(guó)家對(duì)葡萄酒的需求日益上升，固然推動(dòng)了散裝葡萄酒銷量的增長(zhǎng)；其次，瓶裝葡萄酒的玻璃包裝并不適合于長(zhǎng)途運(yùn)輸，這為散裝葡萄酒的出口提供了契機(jī)；第三，葡萄酒行業(yè)對(duì)環(huán)保的重視和關(guān)注也引發(fā)了行業(yè)大力推動(dòng)散裝酒發(fā)展。

　　從全球市場(chǎng)來(lái)看，散裝葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展前景非常樂(lè)觀，但目前現(xiàn)象表明，部分局部市場(chǎng)的散裝葡萄酒發(fā)展已經(jīng)出現(xiàn)放緩跡象。以我國(guó)為例，2011年1-9月份散裝葡萄酒(2L以上) 進(jìn)口金額雖同比增長(zhǎng)25%，但進(jìn)口量卻與去年同期持平，為9.71萬(wàn)千升，而瓶裝葡萄酒(2L以下)則進(jìn)口量、進(jìn)口金額都出現(xiàn)顯著上漲，其中，進(jìn)口量為16.83萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)60.3%，進(jìn)口金額為8.97億美元，同比增長(zhǎng)101.6%。

　　由上述數(shù)據(jù)可以看出，我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)上，散裝葡萄酒已經(jīng)出現(xiàn)增長(zhǎng)放緩現(xiàn)象，這與我國(guó)散裝葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展有密切的關(guān)系。隨著葡萄酒市場(chǎng)的拓展，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒有了更深一步的認(rèn)識(shí)，對(duì)葡萄酒的質(zhì)量也提出了更高的要求，這在一定程度上影響了散裝葡萄酒的發(fā)展。同時(shí)，我國(guó)日益加劇的散裝葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是促使其增長(zhǎng)放緩的關(guān)鍵因素。