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二三線葡萄酒的“營銷突圍”

《華夏酒報》 2011-08-29 10:23 葡萄酒
因受消費能力、消費習慣、飲用習慣和消費場所的影響,國內幾大主要葡萄酒品牌在市場推廣初、中期習慣以一

        因受消費能力、消費習慣、飲用習慣和消費場所的影響,國內幾大主要葡萄酒品牌在市場推廣初、中期習慣以一級市場為根據(jù)地,再以高檔品牌形象定位爭奪高端市場,獲取利益最大化。但隨著葡萄酒文化的普及和消費者對健康的關注,以及一級市場的酒水消費文化帶動,二、三級城市市場也逐漸興起。當一些大品牌開始關注二、三級市場時,眾多葡萄酒中小品牌在瓜分一級市場無望的現(xiàn)實下已經(jīng)提前蜂擁而至,施展各種技能與競爭對手展開街頭巷尾戰(zhàn)。 國內葡萄酒第二集團的威龍、新天、龍徽、莫高、云南紅、通化等品牌和第三集團的池之王、白洋河、長白山等二三線葡萄酒品牌也紛紛尋求營銷上的突破口。
     從目前主要的二三線葡萄酒品牌的企業(yè)競爭策略角度分析,傳統(tǒng)操作手法具有一定的局限性,導致其在區(qū)域市場擴張方面遇到較大阻力和風險。眾多中小品牌葡萄酒尚沒有成熟經(jīng)驗,還處于市場推廣的摸索中。
     很多二三線葡萄酒品牌在內功不足的情況下,希望借助所謂的營銷策劃來進行事件營銷、廣告炒作或名人效應,但實際結果卻往往引來眼球關注引不來現(xiàn)金。
     一些二三線葡萄酒品牌為了盡快占領市場,經(jīng)常采取利用一類品牌經(jīng)銷商渠道的策略,借用一類葡萄酒品牌的經(jīng)銷商渠道,希望以比競爭對手更高的“讓利”來提高經(jīng)銷商的積極性。從長遠來講,并不能建立區(qū)域性葡萄酒品牌和當?shù)亟?jīng)銷商的長期合作伙伴關系,只能一時提高經(jīng)銷商的動力。
     許多二三線葡萄酒品牌新進入一個區(qū)域市場時,經(jīng)常把所謂的“服務質量”做為贏得渠道合作的主要訴求點。但是,服務質量本身并不足以構建企業(yè)在當?shù)氐暮诵母偁幜Γ苋菀妆桓偁帉κ钟绕涫且活惼放扑健?br />     二三線葡萄酒品牌為了實現(xiàn)打進各個商場超市和餐飲店的目的,運用進店費、開瓶費用,以及增加促銷人員,造成的結果是投入產(chǎn)出比例失調,投入不少,贏利有限,與一類品牌相比,投入成本過大,現(xiàn)金流入不敷出,很多區(qū)域性品牌不得不進行戰(zhàn)線收縮。
     目前,中小品牌葡萄酒市場正處于由“市場培育推廣階段”向“市場成熟階段”轉變時期,這個時候很多消費者有了飲用葡萄酒的習慣,但大部分還沒有形成品牌忠誠度,是一批消費行為極不穩(wěn)定、最容易轉變消費而被爭取過來的人群,此時市場推廣投入最低。對于那些已經(jīng)做好準備,有嚴密作戰(zhàn)計劃的二三線葡萄酒企業(yè)來說是一次機會。但這種機會如果沒有及時把握就稍縱即逝,根據(jù)區(qū)域市場特點靈活使用市場營銷推廣辦法,將會快速打開市場,提升產(chǎn)品銷售。


避開銳氣
先攻二三級市場
     二三線葡萄酒企業(yè)必須在競爭激烈的環(huán)境下尋找市場空隙。因此,應當將僅有的資源運用在一點、一個區(qū)域、一個市場上。所謂“集中營銷力量”就是發(fā)揮最有利的資源調配。先從區(qū)域、商圈、零售點切入,應選擇強勢品牌較弱的地區(qū)或忽略的市場,努力做好小市場經(jīng)營,由點連成線,由線圈成面,一個面完成后,再逐步利用各種推廣戰(zhàn)略,成為區(qū)域強勢或蠶食其他品牌的市場。
     一級市場通常經(jīng)濟發(fā)達,葡萄酒消費習慣已經(jīng)形成,消費者品牌意識強,各類終端進入費用較高,再加上強勢品牌對終端資源的壟斷,因此很多中小品牌可以避開一級市場轉攻二三級市場。 由于二三級市場消費潛力小,強勢品牌不愿進入或者無暇顧及,這就給了二三線品牌機會。如廣東民族干紅就期望先從二、三級市場做起,通過對二三級市場的精耕細作,形成優(yōu)勢點,再將點連成線,最后在區(qū)域市場與強勢品牌抗衡。


產(chǎn)品獨特
刺激中小經(jīng)銷商
      二三線葡萄酒品牌需要產(chǎn)品方面的創(chuàng)新,品類獨特非常重要。產(chǎn)品貨真價實是基礎,而后就是性價比。在一二線城市中,30元左右的葡萄酒應該最受消費者歡迎,而在二三線城市中,20元左右的葡萄酒應該最暢銷。
     產(chǎn)品酒瓶包裝能凸顯自身的產(chǎn)品形象和品牌內涵,至少從外觀上能夠感受到產(chǎn)品及品牌相對應的訴求定位。目前,葡萄酒終端形象千篇一律,幾乎分不出誰是誰,無非是白色透明玻璃酒瓶或者深色玻璃酒瓶,多是750毫升的標準瓶。二三線葡萄酒企業(yè)推出不同容量的葡萄酒也算是市場競爭差異化的策略,甚至采用其他顏色的酒瓶也算是守正出奇的競爭策略。可以考慮不同的飲用場合推出不同容量包裝的葡萄酒,比如375毫升,甚至550毫升等,以適應市場需求,更好地滿足消費者的需求。
     對于二三線葡萄酒品牌而言,還需要經(jīng)銷商支持。由于缺乏品牌號召力,又沒有充足的廣告支持,大經(jīng)銷商也很難找。可以通過發(fā)展擁有一定網(wǎng)絡的中小經(jīng)銷商來實現(xiàn)銷售。中小品牌大多數(shù)廠家的支持都體現(xiàn)在價格中,經(jīng)銷商賣得多賺得多,經(jīng)銷商也往往喜歡主推這種產(chǎn)品。同時,這類產(chǎn)品價格不是十分透明,對于在餐飲和夜場中已經(jīng)有網(wǎng)絡的經(jīng)銷商而言,用名牌產(chǎn)品樹形象和走量文章來源華夏酒報,帶銷這類產(chǎn)品賺錢,是一個很好的產(chǎn)品組合。


市場細分
培養(yǎng)忠誠人群量
     國內葡萄酒第一品牌陣營的張裕、長城、王朝更多鎖定的目標消費是懂酒人群、三高人士以及政務商務高端消費,因而張裕、長城、王朝需要通過大量的電視廣告訴求品位、文化及品牌。
     二三線葡萄酒品牌的消費對象不是三高人士,而是白領階層及普通工薪階層,他們可能不懂得葡萄酒品鑒,可能不懂得葡萄酒背后的品質和文化,但是他們知道葡萄酒是貨真價實的、葡萄酒是健康的,請客也是有面子的。他們愿意去嘗試,那么,他們就可能成為二三線葡萄酒品牌忠實的消費群體。
     對于二三線葡萄酒品牌的目標消費群的細分可以按照消費者分類方式進行,甚至可以進一步細分定位,比如針對其中的女性或者男性推出其更喜歡的口感分類,甚至推出女性葡萄酒,也未嘗不可。

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