在第三十屆國際葡萄酒暨烈酒博覽會上，葡萄酒主要生產國法國全力推銷自家產品，尋找商機。擁有“葡萄酒王國”美稱的法國占據地利，擁有最大參展面積25450平方米，各地的葡萄酒和烈酒產區都拿出自己的“拳頭”產品參展。榮膺2010年世界葡萄酒第一生產國的意大利此次將參展面積擴大到4800平方米以上，比上屆增加了20%，近320家意大利公司踴躍參展，成為第二大參展國。一直憧憬成為葡萄酒第一大生產國的西班牙成為本屆第三大參展國，葡萄牙、智利、巴西、阿根廷、德國和美國等國也都派出了陣容強大的團隊。

　　酒展會組委會主席埃伊薩吉雷認為，世界葡萄酒和烈酒市場已經復蘇，本屆酒展將呈現出酒業發展活力。他表示，未來5年世界葡萄酒和烈酒消費增長將超過2%。根據研究，亞洲國家特別是中國的消費增長，將支持未來世界葡萄酒和烈酒銷售繼續增長。

　　根據酒展組委會提供的研究報告，2009年至2014年，世界葡萄酒消費將增長3.18%，達到27290箱，而葡萄酒市場消費主要靠三大國拉動，依次為美國、中國和俄羅斯。同期，烈酒消費將增長2.23%，亞洲將是第一消費大戶，2009年亞洲烈酒消費就占到世界消費的44.6%。

　　多家波爾多葡萄酒經銷商對本報記者表示，盡管國際葡萄酒和烈酒市場呈現明顯的復蘇勢頭，但發展并不均衡，名莊和小酒莊葡萄酒銷售兩級分化，如波爾多地區高端葡萄酒供不應求，目前價格比2009年攀升20%左右，而一些小酒莊銷售困難，價格徘徊不前。法國農業部長勒梅爾在波爾多酒展開幕式講話中指出，法國政府將采取措施，保護葡萄種植生產者。

　　勒梅爾坦言，未來世界葡萄酒和烈性酒貿易競爭將非常激烈。2010年，法國葡萄酒銷售總額為世界第一，但意大利成為世界葡萄酒第一大生產國。法國不僅面對意大利、西班牙的競爭，還將面對德國、智利、南非和阿根廷等國的有力競爭，法國需要進一步提高競爭力，加強行業協作，促進商業銷售，以應對日益激烈的國際競爭。