近日，來自葡萄酒代理商的數(shù)據(jù)顯示，2011年的期酒價格發(fā)布日期可謂十年來最晚的一次，相較去年葡萄酒價格平均上漲了20%。而在進口酒市場具有普遍性的價格波動背后，游資熱炒的身影若隱若現(xiàn)。

　　據(jù)2010年份波爾多年份酒報告顯示，由于2010年波爾多地區(qū)葡萄結(jié)果后一個月的充足雨水造就了葡萄的高品質(zhì)，使得單寧和酸度的結(jié)構(gòu)是往年所無法比擬的。相對于2009年，2010年份葡萄酒口感更加豐滿，高酸度和突出的清爽芳香在這一年份酒中起到了非常好的平衡作用，使得它成為最純凈(幾乎察覺不到橡木味)、漿果香味最為豐富和線條清晰的酒之一。許多酒莊都認為，2010年將比2009年和2008年更適于長期存放，將更具有投資價值。

　　美國極具影響力的葡萄酒評論家RobertParker表示，2010年的葡萄酒品質(zhì)一流，是絕佳的釀造葡萄酒的年份。頂尖的酒莊致力于生產(chǎn)出完美的葡萄酒，甚至能在灌裝后得到100分的評分。

　　來自葡萄酒代理商的數(shù)據(jù)顯示，今年各大酒莊的期酒價格發(fā)布日期可謂十年來最晚的一次，相較去年葡萄酒價格平均上漲了20%。

　　雖然年份因素直接影響著期酒定價，但業(yè)內(nèi)人士指出，葡萄酒投資、高端酒炒作的進入也不容忽視，這導(dǎo)致近年來高端進口酒價格被大幅拉升。

　　據(jù)上海海關(guān)統(tǒng)計，2010年1至8月份的瓶裝酒進口量已經(jīng)與2009年整年持平。預(yù)計全年進口量將達到去年的兩倍，而進口額的增長可能接近去年4倍，達到4億美元。

　　目前做葡萄酒生意，主要有兩種方式，一是購買成品酒，二是押注期酒。一位不愿透露姓名的投資商稱，自己去年直接跟意大利的一個酒莊簽訂協(xié)議，將酒囤積在別人的酒窖內(nèi)，現(xiàn)在價格已經(jīng)翻了四倍，等著有更大收益時出手。

　　葡萄酒被喻為“液體黃金”，不少人把原來從加工制造、煤礦等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)游離出來的資金，或者房地產(chǎn)、股市等資本市場退出來的資金，都投進了進口葡萄酒市場。“現(xiàn)在，越來越多的外來資金開始參與到炒作中，紅酒的價格被炒得太高，偏離其價值太多了，難保又是下一個泡沫。”東方艾格農(nóng)業(yè)分析師認為。