葡萄酒似乎與中美外交頗有淵源
早在1984年,外交部就作出了國宴一律不再使用烈性酒的改革。1989年2月26日,時任美國總統布什訪華,國宴選
早在1984年,外交部就作出了“國宴一律不再使用烈性酒”的改革。1989年2月26日,時任美國總統布什訪華,國宴選用的就是國產葡萄酒“長城桑干”。
有意思的是,葡萄酒似乎與中美外交頗有淵源。1972年,時任美國總統的尼克松從上海開啟了中美關系的“破冰之旅”,當年尼克松總統曾開玩笑說:“中國很大,但缺少葡萄酒和時尚女性”。
也許正是當年尼克松的這句玩笑,成為中國葡萄酒產業發展和壯大的契機,6年后,即1979年,中國國內第一瓶干白葡萄酒在長城桑干酒莊誕生,引發了國內市場“干白”、“干紅”的暢銷。此后,長城還有了“葡萄酒莊園”,從葡萄種植、栽培和采摘,到葡萄酒釀造、貯存、灌裝等,全部在自成一體的葡萄園基地內完成。
對于國宴選擇用葡萄酒代替白酒,禮儀專家認為,這也是與國際接軌的體現,是外交禮儀的需要。其實,除了國宴,現在很多重大的國際性活動,都選用葡萄酒,而中國產的葡萄酒也紛紛入選。如奧巴馬訪華國宴中選用的長城葡萄酒,還是APEC財長會議晚宴專用酒、博鰲亞洲論壇唯一指定用酒、中法文化年希拉克訪華國宴用酒、北京奧運會葡萄酒獨家贊助商、2010年上海世博會唯一指定葡萄酒,等等。
禮儀外交專家文泉評價說,奧巴馬訪華國宴選用百分百“中國血統”的長城干紅和干白,高雅有層次,在向外界表達中國人對奧巴馬總統訪華足夠重視的同時,表達了中國人的自信,也顯示了我國釀酒技術的先進成熟。
