新西蘭經典葡萄酒之路這條旅游路線全年皆宜，不同的季節可感受不同的美景。夏季可以欣賞迷人的海岸、如畫的水道，冬季則可領略白雪皚皚的景致。來到新西蘭三大主要產酒區，一路品嘗美酒美食，既可領略熙攘的都市情懷，又可體驗愜意的小鎮生活，還有波光粼粼的海岸風光，如此的假日體驗定然難以忘懷。

　　分布在“葡萄酒之路”沿線的每個地區都有其獨特的葡萄酒風格，“酒癡們”在此可獲得獨一無二的感官享受。正如英國的旅游作家喬納森·雷(Jonathan Ray)所寫：“路程并不是很長，但美酒佳肴實在太棒了(而且每個地區風味都迥然不同)!一路上吃不完、看不完、游不完。這真是我此生最難忘的時光。毫不夸張地說，當我游罷回家后，我的味蕾彷佛都難以適應家鄉的食物了。”
　　霍克斯灣(Hawke's Bay)

　　大部分游客選擇從東海岸的霍克斯灣啟程，由北向南展開旅程。霍克斯灣是新西蘭第二大葡萄酒產區，新西蘭日照最多的部分地區分布于此。這種得天獨厚的氣候條件造就了此處品質卓越的美酒與佳肴。

　　霍克斯灣也是新西蘭歷史最悠久的葡萄酒產區。早在1851年，一群法國傳教士就創建了教會葡萄酒莊，并由圣母兄弟會照管葡萄園。自那以后，吉布利特礫石區(Gimblett Gravels，霍克斯灣著名葡萄酒產地)這片曾遍布石礫的老河床很快發展為新西蘭聞名遐邇的赤霞珠—梅樂產區。

　　除了久負盛名的美酒佳肴，霍克斯灣也是探尋建筑裝飾藝術(Art Deco)的絕佳去處。1931年的大地震摧毀了內皮爾(Napier)和哈斯丁(Hastings)。這兩座城市在震后的兩年內均得以重建，至今這兩座迷人的小城還彌漫著濃郁的20世紀30年代的風格。內皮爾是全世界裝飾藝術建筑表現最集中的地區之一，有著豐富的文化遺產和無數美麗的傳說。

　　懷拉拉帕(Wairarapa)

　　沿著“新西蘭經典葡萄酒之路”繼續前行，就到了懷拉拉帕。這片精品葡萄酒勝地以新西蘭式的熱情好客和悠閑愜意的生活方式聞名。這里出產的灰皮諾(pinot gris)以及舉世矚目的黑皮諾(pinot noir)都很有名。很多葡萄園與馬丁堡小鎮(Martinborough)近在咫尺，很適合游客漫步或騎自行車穿行于酒莊之間。

　　懷拉拉帕地區有不少極富創意、充滿活力的餐廳，從惠靈頓出發，只需一天輕松的旅程。同時這里也是當地人很熱衷的旅游景點，他們經常前來選購和品嘗由廚藝大師們精心烹飪的美味面包、巧克力、奶酪和橄欖油等。

　　格雷鎮(Greytown)上的Schoc巧克力店是當地人的最愛。Schoc懂得“巧克力即人生”的道理，不同的人會有不同的巧克力偏好。它生產優質的巧克力，不僅美味而且有益健康。小店有許多不同尋常口味的巧克力，比如辣椒味、檸檬香草味、格雷伯爵茶味，甚至還有粉胡椒粒味的。

　　懷拉拉帕還以其崎嶇的海岸線聞名。自然及野生動物景觀包括帕利斯爾角(Cape Palliser)的海豹聚居地、普卡哈山布魯斯國家野生動物保護中心(Pukaha Mount Bruce National Wildlife Centre)的本土珍稀鳥類以及許多林中步道。

　　惠靈頓

　　經過了鄉間小鎮，欣賞了風景如畫的葡萄莊園，“新西蘭經典葡萄酒之路”抵達惠靈頓——新西蘭的首都。盡管惠靈頓不是新西蘭最大的城市，卻以其市區活力無限的咖啡館、琳瑯滿目的購物中心、豐富多彩的夜生活及娛樂場所而廣為人知。

　　惠靈頓號稱新西蘭的“咖啡之都”，這里人均擁有的餐廳、酒吧和咖啡館數量甚至超過了美國紐約。在這里，你既可親自烘焙咖啡，又能會見頂級的專業大廚，惠靈頓不愧是享譽世界的“美食家”天堂。

　　許多惠靈頓的廚藝大師在國際上都聲名遠播，包括Citron飯店的雷克斯·摩根(Rex Morgan)，洛根布朗(Logan Brown)飯店的斯蒂夫·洛根(Steve Logan)和阿利斯泰爾·布朗(Alistair Brown)以及露絲·普雷迪(Ruth Pretty)。

　　馬爾堡(Marlborough)

　　乘坐渡輪穿過馬爾堡峽灣，從惠靈頓來到皮克頓(Picton)，游客們便來到了“葡萄酒之路”的終點站——馬爾堡。馬爾堡位于南島的北端，是新西蘭最大的葡萄酒產區，占了新西蘭葡萄酒總產區的56%。

　　馬爾堡的土壤條件獨一無二：排水性能好，底層為砂礫，表面為肥沃的河水沖積土。這里的氣候陰涼，不受惡劣天氣侵襲。如此得天獨厚的條件讓馬爾堡生產的葡萄酒廣受國際贊譽。

　　懷勞(Wairau)和阿沃特雷河谷(Awatere River valleys)均以白蘇維濃及現種植于此的其他葡萄品種(包括霞多麗、黑皮諾、雷司令及灰皮諾等)而聞名。馬爾堡的許多葡萄園(數量過百)均在園內設有餐廳，用本地佳肴搭配所產美酒。游客可自行駕車、騎車或參加旅行團游覽葡萄園，現場品酒或者戶外野餐。

　　馬爾堡還以美味的海鮮聞名。馬爾堡峽灣潔凈的深海是飼養新西蘭綠殼貽貝的理想環境。新西蘭80%的水產品出口來自馬爾堡，包括帝王鮭、太平洋生蠔、新西蘭鮑魚、無鰾石首魚、龍蝦等。

　　馬爾堡峽灣也以其美景及種類繁多的鳥類和海洋生物著稱。在夏洛特女王峽灣(Queen Charlotte Sound)游覽，或在向導帶領下乘坐皮筏巡游時，乘客可以觀賞到自然環境中的海豚、海豹、鯨魚、毛臉鸕鶿及小藍企鵝。在馬爾堡峽灣發現了五種海豚，其中包括稀有的赫氏海豚、暗色斑紋海豚和瓶鼻海豚。