這是否說明美國超過法國，變成世界最大的“高雅酒鬼”國呢？
        舊金山著名葡萄酒咨詢公司Gomberg, Fredrikson & Associates稱，現在美國人對于葡萄酒的觀念正在轉變，現在的80后90后更能接受葡萄酒酒瓶是螺旋蓋子，但美國“嬰兒潮”一代則更加適應軟木塞蓋子。
        至于口味上，嬰兒潮一代喜歡優質高檔葡萄酒，如納帕谷解百納、華盛頓州的波爾多風格混釀。”而80后、90后則更喜歡新式、最酷風格的葡萄酒，他們能夠接受奧地利的綠維特力娜（Grüner Veltliner）、鮮為人知的西班牙品種、阿根廷馬爾白克以及智利紅酒。
        在經濟危機時代，葡萄酒顯然是個解壓的好方式。調查顯示，平均一個美國人一年要喝三加侖葡萄酒，但在1970年，這一數字僅為1加侖。
        但相對于法國這個葡萄酒消耗大國而言，美國還不至于構成巨大威脅，因為調查數字顯示平均每一個法國人比一個美國人一年要多消費5瓶伏特加。