Wine Opinions研究主管克里斯蒂安·米勒在報告中稱：“2010年市場波動較大，相當多高端顧客對30美元以上價位的高檔葡萄酒消費量與消費頻率都大幅降低，尤其是納帕谷解百納與波爾多酒。”

　　“雖然部分消費者開始重新涉足30美元以上價位的葡萄酒，但來自俄勒岡、華盛頓、南美的平價葡萄酒以及增芳德、長相思和黑比諾三大葡萄品種仍然占據消費主流。”
文章來源：winechina.com
　　關于葡萄酒即飲與非即飲（家庭）市場消費的深度分析表明，葡萄酒更多的出現在人們的日常生活中，Wine Opinions執行總裁約翰·基萊斯皮說：“葡萄酒高消費群（從周一到周四天天飲酒）的消費量占葡萄酒消費總量的三分之一。他們不僅在日常休閑、就餐場合飲酒，還會在進食快餐或者沒有任何食物搭配時來一點葡萄酒。事實上，沒有食物只喝葡萄酒的比例相當大。”