同樣在這4年，杭州的紅酒行、酒莊也從2家增至上百家，尤其是2010年，更是呈現出爆發性增長。

　　數據顯示，2010年，中國進口法國紅葡萄酒數量增幅近98%，銷售額達30億元，已成為波爾多紅酒的第一大消費市場。正是在中國市場巨大需求的推動下，跟蹤法國波爾多酒莊的名酒50指數，2010年遠遠跑贏同期美國標準普爾500指數以及黃金漲幅。

　　中國市場正在成為法國紅酒新的狂歡圣地，而杭州則成為法國紅酒進入中國市場的重要門戶。

　　杭州紅酒行爆發性增長

　　最近，一家隱匿于西湖景區內，投資3000萬元的紅酒酒莊低調開業。

　　與普通的紅酒行不同，這家名叫浙江瑪歌西湖山莊的酒莊，一開始就直接定位為法國波爾多紅酒在中國的銷售平臺。

　　“我們拿到了波爾多地區70多個酒莊的中國總代理。”這家酒莊的主要投資人，法國華商會會長卓旭光說，通過西湖山莊這一平臺，讓波爾多紅酒更廣泛地進入中國市場。

　　同時，西湖山莊還引進了國外流行的“酒銀行”概念，利用專業的酒窖開辟出幾百個儲酒柜，客戶可以將買到的紅酒存放在這里，需要時可由專人配送，達到投資保值的目的。

　　此前，號稱“中國首家專業葡萄酒商場”的泓酒匯也于今年1月在南宋御街開出。這家建筑面積6000平方米的商場，采取了“蘇寧模式”銷售紅酒，不單單直接向原產地采購，同時也邀請酒莊和酒商入場，容納的進口葡萄酒可達上萬種。

　　今年2月，全國知名的酒類銷售商——建發酒業也在杭州開出了首家醇醉酒窖，并號稱是杭州檔次最高、面積最大、功能最全的葡萄酒窖。在城西的夏圖酒窖去年年底前開出，是杭州眾多的小型進口紅酒行的代表之一。

　　除了新近開業的這幾家酒莊和酒類商場，杭州本土的專業酒類連鎖機構久加久，也將目光放在了全國市場，目前已進入蘇州、無錫等地，總門店數量已經超過80家。

　　“杭州市區內的紅酒行2010年以來開始呈現出爆發性增長”，久加久酒博匯總經理潘迪唏說，“杭州市區去年新開的紅酒行和酒莊比前一年翻了一番，達到50多家，總規模已超過100家，而在4年前，這個數字僅為2家。”

　　中國需求挽救法國紅酒

　　杭州紅酒行爆發性增長的同時，產自法國波爾多地區的紅酒，也經歷了新一輪暴漲，整個法國紅酒業，也在金融危機后看到了新的春天。

　　法新社的數據顯示，2010年，中國進口法國紅葡萄酒數量增幅接近100%，銷售額達30億元，已成為波爾多紅酒的第一大消費市場。至2014年，中國可能成為全球第六大葡萄酒消費國。同時，中國需求也幫助法國超過意大利和西班牙，成為世界第一大葡萄酒出口國。法國《費加羅報》指出，在世界葡萄酒市場相對疲軟的情況下，中國市場正在挽救衰退中的法國葡萄酒業。

　　“中國買家對于法國紅酒的投入手筆很大。”卓旭光說，去年，在波爾多2009年期酒市場上，處處都能遇到中國人的身影，這在以前從未出現過的。

　　在中國買家的推動下，波爾多幾大名莊酒的價格均出現了快速上漲。拉菲酒莊的第一批預售中，一款期酒以每箱近1萬歐元的價格，在4天之內銷售一空。一個多月后，酒莊提價近30%繼續出售，把期酒價格推到了史無前例的高度。

　　法國紅酒泡沫浮現？

　　在中國需求的推動下，國際葡萄酒交易所的頂級紅酒100指數在2010年上漲了40%。同時，法國名莊酒也掀起了一場炒作風潮。

　　2010年年底，在蘇富比香港拍賣會中，一位匿名中國電話競標者，以每瓶23.2萬美元的價格，拍得了3瓶拉菲莊園1869年紅葡萄酒。

　　不過，真正讓人震驚的是，就在同一場拍賣會上，一箱2009年的拉菲，竟以7萬美元的價格成交。在此之前，這樣一箱年份較短、未裝瓶的酒估價僅為1.8萬美元。

　　“也許正是中國的市場需求吹起了波爾多泡沫。”蘇富比亞洲葡萄酒部門主管羅伯特·斯雷在接受美國《時代周刊》采訪時說。