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張裕在全國的葡萄基地面積已達到25萬畝

中國商報 2011-03-04 14:40 葡萄酒
從市場到葡萄園,中國已經成為國際葡萄酒業新的戰略要地,中國葡萄酒企業將如何應對日趨激烈的國際競爭?日
         從市場到葡萄園,中國已經成為國際葡萄酒業新的戰略要地,中國葡萄酒企業將如何應對日趨激烈的國際競爭?日前,張裕集團有限公司高層透露,2010年,張裕已動工建設西部三大酒莊,計劃三年內陸續建成。屆時將形成囊括十大酒莊的國際酒莊聯盟,全面覆蓋高端市場。目前,張裕在全國的葡萄基地面積已達到25萬畝。未來五年內,年產能將達到40萬噸,向世界葡萄酒第一陣營發起沖刺。

        國際酒莊聯盟鎖定全球高端市場

        在2010年中國葡萄酒市場,真正“刺刀見紅”的當數酒莊酒。Lafite、Margaux等多家法國酒莊一改中國代理商全面操作的模式,加大投入直接介入市場營銷,使中國酒莊酒市場競爭驟然升溫。
        張裕審時度勢,旗下西部三大酒莊于2010年全部上馬:在新疆石河子市、寧夏賀蘭山東麓、陜西咸陽市三地興建集葡萄種植、葡萄酒生產、研發、生態旅游、文化展示等為一體的酒莊。西部三大酒莊建成后,張裕將形成囊括國內6大酒莊與國際4大酒莊的國際酒莊聯盟,全面覆蓋高端市場。
        從2002年張裕成立中國第一家專業化酒莊——煙臺張裕卡斯特酒莊開始,其酒莊業務取得持續性快速增長。相關數據顯示,在張裕2009年營業收入中,酒莊酒已占到整體收入的1/4,在各品類中增幅最大,達到40%。從目前來看,張裕在酒莊酒市場已經搶占了先機,并形成了明顯的市場優勢。
        葡萄酒專家陳莊認為,酒莊酒已成為高端葡萄酒市場消費的主流,并在商務宴請與禮品消費中與高端白酒爭奪市場份額,具有廣闊的市場空間。而且,社會精英消費群對葡萄酒的了解越來越深入,更注重自己的品位與喜好,高端市場需求將逐漸走向細分。
        張裕公司總經理周洪江表示,張裕寧夏酒莊將打出“有機”牌,陜西酒莊將走“藝術路線”,新疆酒莊將突出“自然天成”。張裕還將在世界知名產區洽談新的頂級酒莊加盟,擴大國際酒莊聯盟規模。國際酒莊聯盟將作為張裕市場國際化的重要組成部分,為全球消費者提供各具特色的頂級葡萄酒。

        25萬畝基地重構世界葡萄酒版圖

        2009年哥本哈根氣候峰會期間,美國《時代》雜志開出了一份令全球震驚的受氣候變暖影響的“十大世界地區特產瀕危排行榜”,其中法國葡萄酒高居第二。此外,西班牙、意大利、美國、澳大利亞等主要葡萄酒生產國都發出了氣候紅色警報,時有變賣葡萄園的消息傳出。
        各類消息對中國來說卻是利好。據英國廣播公司(BBC)報道,氣候變化將讓中國的葡萄種植條件變得有利,50年之內,中國將成為世界頭號葡萄酒生產國,并最終領導世界葡萄酒潮流。澳大利亞葡萄栽培專家理查德·斯馬特(Richard Smart)博士在巴塞羅納舉辦的“氣候變化與葡萄酒大會”上預言,上帝不再眷顧波爾多。未來30年,中國將成為葡萄培育的理想國家,最好的葡萄酒將產自中國。這一預言,足以打消國內一些人“認為高端葡萄酒都是進口的,中國的葡萄原料是否能做出世界頂級葡萄酒”的懷疑。
        于是,一場頗具聲勢的葡萄園國際爭奪戰開始打響。眾多國際酒商悄然進入中國洽購葡萄園,熱情空前。繼2009年法國一家知名酒莊在山東買下一塊葡萄園后,2010年又有法國盧瓦爾大區、澳大利亞等數家酒商洽購成功。
        作為中國葡萄酒龍頭企業的張裕焉能坐視。2010年,張裕在西部地區新增5萬畝葡萄基地,其中寧夏3萬畝、新疆2萬畝。至此,張裕在全國的葡萄基地達到25萬畝,分布于煙臺、新疆、寧夏、陜西、遼寧、北京等6個優質產區,到2015年將全部達到盛產。據統計,目前我國釀酒葡萄種植面積為100萬畝,張裕獨占1/4,在業界遙遙領先。張裕搶先占據了有限的優質產區資源,奠定了不可替代的原料競爭優勢。
        張裕公司總工程師李記明博士表示:“國外是不會把好酒賣給你的,進口的一般是中低檔次的葡萄酒。張裕完全有能力在已布局的六大產區生產出與國際著名產區相媲美的葡萄酒。”

        五年布局問鼎世界葡萄酒前三甲

        據張裕年報數據顯示,從2004年改制以來,張裕公司保持著健康、良好的發展勢頭,五年來銷售收入年復合增長率達到25.4%,凈利潤年復合增長率達到40.8%,令業界仰目。但周洪江認為,張裕與國際酒業巨頭相比還很弱小,還要奮起直追,未來五年將進入一個戰略關鍵期。據英國權威調查機構佳納地亞公司報告數據顯示,張裕2009年躋身世界葡萄酒五強企業,但距前三名的第一陣營還有不小差距。
        張裕宣布,未來五年內,年產能將在目前的基礎上翻番,擴大至40萬噸,向世界葡萄酒第一陣營發起沖刺。其產能擴張的一個重要舉措,是在煙臺開發區設立張裕國際葡萄酒研發與生產中心,歷時5年時間,建成集葡萄酒、白蘭地、起泡酒、保健酒等酒種的研發、制造、生態旅游、文化展示等多功能于一體的全球領先水平的葡萄酒研發與制造基地。
        不僅如此,張裕在六大產區葡萄基地均已配套了大型原酒發酵中心或酒莊,保證葡萄從采摘到發酵罐的時間不超過國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)規定的4小時(酒莊酒控制在2小時以內),以新鮮的狀態進入廠區發酵,有利于保障葡萄酒品質。同時,張裕形成了從原料到成酒的全國性產業配套,市場反應迅速,國際競爭力得到進一步提升。
        未來張裕的業績表現,還取決于市場營銷與品牌影響力。
        張裕的市場營銷,堅持“以葡萄酒為主,多酒種全面發展;以中高端為主,高中低全面推進”戰略不動搖,同時將“細分市場、分類營銷”落實到省會城市,按六大終端板塊對市場人員布局、經銷商布局、產品布局和營銷投入等四個方面進行配置、整合。計劃用一年多時間,將各酒種經銷商從5300家增加到7000家,營銷人員從3000人增加到5000人,做到每一個銷售終端都有張裕營銷人員與經銷商共同進行維護和管理。
        目前,張裕已擁有較強的品牌影響力。在不久前公布的“2010年《福布斯》亞洲最佳中小企業排行榜”中,張裕位列市值第二;在“《福布斯》2010年中國品牌價值排行榜”中,張裕躋身中國品牌50強,排名第23位,是惟一一家上榜的中國葡萄酒企業。

 

編輯:Tiffany

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