萊斯麗·薩波科(Leslie Sbrocco)是舊金山KQED公共電視臺美酒與美食節目主持人，著有《女性葡萄酒指南：購買，搭配，享用》。她提出的“葡萄酒衣櫥”(Wine Wardrobe)概念，為我們認識葡萄品種提供了一種思路。

    霞多麗(Chardonnay)

    “葡萄酒衣櫥”中的“基本黑調”。霞多麗廣受歡迎，適應各種場合，價錢與酒款的選擇范圍也極為寬廣。

    長相思(Sauvignon Blanc)

    清新而活潑的果香，給人以生機勃勃的感覺，相當于葡萄酒里的一件剛洗熨好的純棉襯衫。

    灰比諾(Pinot Gris)

    就像是你最喜歡穿的牛仔褲，在結束了漫長的一天后令人感到放松和舒適。

    雷司令(Riesling)

    果香輕柔而愉悅，偶爾感觸到的甜度也極其完美。這些雅致的元素以及還算合理的價格，是白領們的春季著裝。

    維歐尼(Viognier)

    在你的“葡萄酒衣櫥”里觸摸到的一件熱辣的異國情調服裝，充滿性感的忍冬植物和辛香料的芳香。

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    以永恒的赤霞珠為基礎的紅酒，是葡萄酒版的“經典套裝”。

    梅洛(Merlot)

    平滑，柔順，光潔。是開司米？是的；是梅洛？你也猜對了。優美的梅洛紅酒以其紋理和豐美的果味而充滿疑惑力。

    黑比諾(Pinot Noir)

    優雅，精致，迷人，正好可用綢緞來形容黑比諾。一件紅色的絲織禮服！

    增芳德(Zinfandel)

    就像是黑色的皮褲，可為你的衣櫥增加幾許桀驁不馴的味道，多么野性和富有鄉村情調的增芳德！