高端酒一天一個價炒紅酒需謹慎
高端酒一天一個價
福州王先生經營紅酒業已經6年。今年漲得最猛。”“ 昨天，王先生告訴記者，春節以來高端進口紅酒漲幅驚人，法國拉菲最具代表性。據王先生介紹，法國拉菲在國內知名度最高，相當于國內的茅臺。去年12月，王先生進了2005年的小拉菲，當時一斤半裝的每瓶只要2000多元，而現在市場價要4000多元。2007年的小拉菲，當時一斤半裝的每瓶只要1600多元，現在也達到3300多元。
省內某高端酒類品牌運營商小袁則告訴記者，2007年的小拉菲3300元應該是進價，市場“價不止這么多”。“高端紅酒可謂一天一個價。”王先生給出了炒家們的觀點，法國列級莊（法國波爾多頂級的名酒莊）出產的葡萄酒，每個年份的酒數量都是有限的，喝一瓶少一瓶，因而每天的價格都不同。
溫州民資大量介入
對于高端進口紅酒大幅上漲，小袁認為，主要是以拉菲為代表的紅酒在產地、釀造方法等方面都有很多限制，每年的產量有限，漲幅就很大，而流通型的紅酒（面對餐飲大眾，根據市場需求進行生產供應的）漲幅就有限。王先生則談到，近年中國富人“什么有名就消費什么”的心態也助漲了高端酒的價格。據他所知，福州的五星級酒店、超市及經銷商渠道，今年以來拉菲的銷量都大幅增長。
業內人士也談到，近兩年，溫州民間資金大舉進入紅酒業是紅酒價格上漲的最主要原因。9月央視財經頻道報道，短短一兩年間，溫州經營葡萄酒的企業激增到300多家，多數企業投資資金都在千萬以上，多的甚至上億元。
進口酒利潤畸高
近日在濟南召開的全國糖酒商品交易會上，一些出自世界名酒莊的葡萄酒標出每瓶10萬元以上的價格，有的甚至高達18萬元。不少經銷商承認，進口葡萄酒價格普遍存在虛高現象。山東一位經銷商對記者說：“現在進口葡萄酒價格缺乏統一的管理，很多葡萄酒進口到國內后，往往要經過總代理、省代理和經銷商三次加價，地區不同，加價的幅度也不同，具有很大隨意性。”他舉例說，一瓶法國的進口葡萄酒在超市可能賣340元，但通過他批發出去只有120元左右，而在經銷商處可能賣到150元至450元不等。“面對高價，下單的波爾多酒商們仍趨之若鶩，其中一大原因就是中國市場對名莊酒巨大的需求。只要頂級酒’，‘這是中國市場的一致呼聲。和期酒價格相呼應的是名莊酒的現貨價格也在大幅度攀升。”中國副食流通協會會長何繼紅說。
深圳市詩杰酒業有限公司經理彭奇則認為，這種混亂還和消費者對葡萄酒認知程度不高有關。彭奇說，許多消費者覺得越貴越好，給了許多經銷商以次充好、隨意要價的機會。
炒紅酒需謹慎
“現在福州收藏（即投資）紅酒的越來越多了。”王先生說，“不少收藏紅酒的客戶本身都是好紅酒的人”，一瓶酒數千元，很多人喝不起，但如果當投資買個10瓶，來年價格上漲后，自己喝個三四瓶，再賣個幾瓶，“賺個喝酒的錢，沒啥問題”。
不過，采訪中，記者也了解到，紅酒儲存要求較高，僅溫度就要求在20攝氏度左右，一般要放在特殊的酒柜里儲存。此外，目前對于高端紅酒，尤其是進口紅酒，很多國人還是不甚了解，而紅酒造假的情況也比較多，因而投資者要特別小心。亦有業界人士認為，多輪的游資炒作結果表明，贏錢的都是游資，而跟風的散戶卻很難獲利，甚至被深套。
